Γλυκά ψωμάκια με μήλο και σταφίδες 🍎

🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 @cooking_is_fun
Ελλαδα

Και η τρίτη εκδοχή (2η στην προτίμηση μου.Η πρώτη είναι με τα τυριά, τελευταία και καταϊδρωμενη είναι αυτή που δε θα ανεβάσω.🤣Νόστιμη μεν,αλλά με πιο γλυκό είδος ψωμιού θα απογειωνοταν.Θα το δοκιμάσω με άλλο ψωμάκι).😀
🍎Το δέντρο καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ασία και στην Ευρώπη.
🍎Το δέντρο προέρχεται από την Κεντρική Ασία , όπου ο άγριος πρόγονός του, Malus sieversii , βρίσκεται ακόμα και σήμερα.
🍎Τα μήλα καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ασία και την Ευρώπη και μεταφέρθηκαν στη Βόρεια Αμερική από Ευρωπαίους αποίκους.
🍎Τα μήλα έχουν θρησκευτικη και μυθολογικη σημασία σε πολλούς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένης της σκανδιναβικής , ελληνικής και ευρωπαϊκής χριστιανικής παράδοσης.
🍎Ηλιοφάνεια:Το άφθονο φως είναι απαραίτητο γιατί επηρεάζει σημαντικά το χρώμα των καρπών, χαρακτηριστικό που σε ορισμένες περιπτώσεις καθορίζει την ποιότητά τους.
🍎Το μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα.
🍎Είναι καλή πηγή ινών,ειδικά αν καταναλωθεί με τη φλούδα.Περιέχει μόνο ίχνη από νάτριο και λίπη.Πέρα από τις βιταμίνες C και A περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ.
🍎Τα μήλα μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως συστατικό σε αλμυρά φαγητά, όπως λουκάνικα και για γέμιση.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ
#Επιδόρπια

Γλυκά ψωμάκια με μήλο και σταφίδες 🍎

Και η τρίτη εκδοχή (2η στην προτίμηση μου.Η πρώτη είναι με τα τυριά, τελευταία και καταϊδρωμενη είναι αυτή που δε θα ανεβάσω.🤣Νόστιμη μεν,αλλά με πιο γλυκό είδος ψωμιού θα απογειωνοταν.Θα το δοκιμάσω με άλλο ψωμάκι).😀
🍎Το δέντρο καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ασία και στην Ευρώπη.
🍎Το δέντρο προέρχεται από την Κεντρική Ασία , όπου ο άγριος πρόγονός του, Malus sieversii , βρίσκεται ακόμα και σήμερα.
🍎Τα μήλα καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ασία και την Ευρώπη και μεταφέρθηκαν στη Βόρεια Αμερική από Ευρωπαίους αποίκους.
🍎Τα μήλα έχουν θρησκευτικη και μυθολογικη σημασία σε πολλούς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένης της σκανδιναβικής , ελληνικής και ευρωπαϊκής χριστιανικής παράδοσης.
🍎Ηλιοφάνεια:Το άφθονο φως είναι απαραίτητο γιατί επηρεάζει σημαντικά το χρώμα των καρπών, χαρακτηριστικό που σε ορισμένες περιπτώσεις καθορίζει την ποιότητά τους.
🍎Το μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα.
🍎Είναι καλή πηγή ινών,ειδικά αν καταναλωθεί με τη φλούδα.Περιέχει μόνο ίχνη από νάτριο και λίπη.Πέρα από τις βιταμίνες C και A περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ.
🍎Τα μήλα μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως συστατικό σε αλμυρά φαγητά, όπως λουκάνικα και για γέμιση.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ
#Επιδόρπια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα περ.συνολ
για 15 τεμαχια
  1. 3 φλιτζανια του καφέαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1αυγό
  3. 1 πρέζααλάτι
  4. 1/2 φλιτζάνι του καφέφρέσκο γάλα
  5. 1/2 φλιτζάνι του καφέελαιόλαδο
  6. 1 φακελάκιξηρής μαγιάς
  7. 3 κουταλιες της σούπαςζάχαρη(εγώ έβαλα καρύδας)
  8. Για τη γέμιση:
  9. 1μήλο μεγάλο σχετικά
  10. 1 χούφτασταφίδες σουλτανίνα
  11. Προαιρετικά 1 χούφτα καρύδια(εγώ τα χρησιμοποίησα στο ρυζόγαλο)
  12. 2 πρέζεςκανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα περ.συνολ
  1. 1

    Για τη ζύμη: Ακολουθούμε τις οδηγίες της συνταγής στο σύνδεσμο.

  2. 2

    Στη συνέχεια, όταν η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια μας και πλάθεται με ευκολία(αν δυσκολευόμαστε καθαρίζουμε με αλεύρι τα χέρια μας), χωρίζουμε τη ζύμη σε 15 μπαλάκια ίσου μεγέθους (όσο το δυνατόν πιο ίσα γίνεται)και αφήνουμε να ξεκουραστεί για κάνα τέταρτο. Στη συνέχεια ανοίγουμε σε φύλλα, κάτι που όπως είπα στις άλλες συνταγές δεν έκανα, για αυτό βγήκε η ζύμη πιο μπισκοτενια, ωστόσο πολύ νόστιμη(και γιατί δεν άλειψα με αυγό ή γάλα).

  3. 3

    Κατά τη διάρκεια που ξεκουράζεται το ζυμάρι μας, πλένουμε και καθαρίζουμε το μήλο. Το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το ψήνουμε για περίπου ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων, ίσα να μαλακώσει λίγο.

  4. 4

    Προσθέτουμε τις σταφίδες,την κανέλα και τα καρύδια αν βάλουμε και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε να γεμίζουμε κλείνοντας με ποιον τρόπο μας βολεύει, αρκεί να κλείσουν καλά, ώστε να μην ξεχειλίζει η γέμιση στο ψήσιμο. Αλείφουμε με χτυπημένο αυγό ή γάλα.

  5. 5

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 20-25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Τα ελέγχουμε και όταν δούμε ότι είναι ροδισμενα και ψημένα σβήνουμε το φούρνο.

  6. 6

    Σερβίρουμε ζεστά.Και κρύα βέβαια νόστιμα είναι,ειδικά για πρωινό.😀

  7. 7

    Υ.Γ.:Από το daddy -cool.gr αλλά έκανα και εγώ τα δικά μου.Τίποτα ασυνήθιστο.🤣

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐
στις
Ελλαδα
Μπορείτε να κάνετε και subscribe στο κανάλι μου miss Marmelade (πώς αλλιώς θα το λέγανε,Μήτσουλα;🤣) για περισσότερες συνταγές,με κατατοπιστικό βίντεο.😀Subscribe if you want to my YouTube channel miss Marmelade for more informative recipes.😀https://youtu.be/sO8q2Summpc
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές