Γλυκά ψωμάκια με μήλο και σταφίδες 🍎

Και η τρίτη εκδοχή (2η στην προτίμηση μου.Η πρώτη είναι με τα τυριά, τελευταία και καταϊδρωμενη είναι αυτή που δε θα ανεβάσω.🤣Νόστιμη μεν,αλλά με πιο γλυκό είδος ψωμιού θα απογειωνοταν.Θα το δοκιμάσω με άλλο ψωμάκι).😀
🍎Το δέντρο καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ασία και στην Ευρώπη.
🍎Το δέντρο προέρχεται από την Κεντρική Ασία , όπου ο άγριος πρόγονός του, Malus sieversii , βρίσκεται ακόμα και σήμερα.
🍎Τα μήλα καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ασία και την Ευρώπη και μεταφέρθηκαν στη Βόρεια Αμερική από Ευρωπαίους αποίκους.
🍎Τα μήλα έχουν θρησκευτικη και μυθολογικη σημασία σε πολλούς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένης της σκανδιναβικής , ελληνικής και ευρωπαϊκής χριστιανικής παράδοσης.
🍎Ηλιοφάνεια:Το άφθονο φως είναι απαραίτητο γιατί επηρεάζει σημαντικά το χρώμα των καρπών, χαρακτηριστικό που σε ορισμένες περιπτώσεις καθορίζει την ποιότητά τους.
🍎Το μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα.
🍎Είναι καλή πηγή ινών,ειδικά αν καταναλωθεί με τη φλούδα.Περιέχει μόνο ίχνη από νάτριο και λίπη.Πέρα από τις βιταμίνες C και A περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ.
🍎Τα μήλα μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως συστατικό σε αλμυρά φαγητά, όπως λουκάνικα και για γέμιση.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ
#Επιδόρπια
Γλυκά ψωμάκια με μήλο και σταφίδες 🍎
Και η τρίτη εκδοχή (2η στην προτίμηση μου.Η πρώτη είναι με τα τυριά, τελευταία και καταϊδρωμενη είναι αυτή που δε θα ανεβάσω.🤣Νόστιμη μεν,αλλά με πιο γλυκό είδος ψωμιού θα απογειωνοταν.Θα το δοκιμάσω με άλλο ψωμάκι).😀
🍎Το δέντρο καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ασία και στην Ευρώπη.
🍎Το δέντρο προέρχεται από την Κεντρική Ασία , όπου ο άγριος πρόγονός του, Malus sieversii , βρίσκεται ακόμα και σήμερα.
🍎Τα μήλα καλλιεργούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια στην Ασία και την Ευρώπη και μεταφέρθηκαν στη Βόρεια Αμερική από Ευρωπαίους αποίκους.
🍎Τα μήλα έχουν θρησκευτικη και μυθολογικη σημασία σε πολλούς πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένης της σκανδιναβικής , ελληνικής και ευρωπαϊκής χριστιανικής παράδοσης.
🍎Ηλιοφάνεια:Το άφθονο φως είναι απαραίτητο γιατί επηρεάζει σημαντικά το χρώμα των καρπών, χαρακτηριστικό που σε ορισμένες περιπτώσεις καθορίζει την ποιότητά τους.
🍎Το μήλο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και είναι κατάλληλο για όσους κάνουν δίαιτα.
🍎Είναι καλή πηγή ινών,ειδικά αν καταναλωθεί με τη φλούδα.Περιέχει μόνο ίχνη από νάτριο και λίπη.Πέρα από τις βιταμίνες C και A περιέχει επίσης φυλλικό οξύ, βιοτίνη, μηλικό οξύ.
🍎Τα μήλα μερικές φορές χρησιμοποιούνται ως συστατικό σε αλμυρά φαγητά, όπως λουκάνικα και για γέμιση.
✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα
#Σνακ
#Επιδόρπια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για τη ζύμη: Ακολουθούμε τις οδηγίες της συνταγής στο σύνδεσμο.
- 2
Στη συνέχεια, όταν η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια μας και πλάθεται με ευκολία(αν δυσκολευόμαστε καθαρίζουμε με αλεύρι τα χέρια μας), χωρίζουμε τη ζύμη σε 15 μπαλάκια ίσου μεγέθους (όσο το δυνατόν πιο ίσα γίνεται)και αφήνουμε να ξεκουραστεί για κάνα τέταρτο. Στη συνέχεια ανοίγουμε σε φύλλα, κάτι που όπως είπα στις άλλες συνταγές δεν έκανα, για αυτό βγήκε η ζύμη πιο μπισκοτενια, ωστόσο πολύ νόστιμη(και γιατί δεν άλειψα με αυγό ή γάλα).
- 3
Κατά τη διάρκεια που ξεκουράζεται το ζυμάρι μας, πλένουμε και καθαρίζουμε το μήλο. Το κόβουμε σε μικρά κομματάκια και το ψήνουμε για περίπου ένα λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων, ίσα να μαλακώσει λίγο.
- 4
Προσθέτουμε τις σταφίδες,την κανέλα και τα καρύδια αν βάλουμε και ανακατεύουμε. Ξεκινάμε να γεμίζουμε κλείνοντας με ποιον τρόπο μας βολεύει, αρκεί να κλείσουν καλά, ώστε να μην ξεχειλίζει η γέμιση στο ψήσιμο. Αλείφουμε με χτυπημένο αυγό ή γάλα.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 20-25 λεπτά, ανάλογα το φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Τα ελέγχουμε και όταν δούμε ότι είναι ροδισμενα και ψημένα σβήνουμε το φούρνο.
- 6
Σερβίρουμε ζεστά.Και κρύα βέβαια νόστιμα είναι,ειδικά για πρωινό.😀
- 7
Υ.Γ.:Από το daddy -cool.gr αλλά έκανα και εγώ τα δικά μου.Τίποτα ασυνήθιστο.🤣
Συνδεδεμένες Συνταγές
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκά ψωμάκια με κρέμα κάστανο 🌰 Γλυκά ψωμάκια με κρέμα κάστανο 🌰
2η εκδοχή με αυτό το ζυμάρι.Η τρίτη αγαπημένη.😀 @folia όπως κατάλαβες μάλλον η κρέμα κάστανο με ξετρελανε,αν και στην αρχή δεν ήμουν πολύ σίγουρη αν μου αρέσει.Μου φάνηκε κάπως περίεργη.🤣🌰Τα νωπά κάστανα περιέχουν 50% νερό, 45% υδατάνθρακες και 5% φυτικό έλαιο.🌰Τρώγονται ψητά ή βραστά, χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική και τη μαγειρική και γίνονται και αλεύρι, κυρίως σε περιοχές της Ασίας.🌰Η καστανιά είναι πανάρχαιο δέντρο όπως αποδεικνύεται από διάφορα ευρήματα της Εποχής του χαλκού.Ήταν η τροφή των φτωχών κατά το Μεσαίωνα.🌰Κάθε δέντρο μπορεί να δώσει από 30-50 κιλά κάστανα.🌰Το μέγιστο της απόδοσης θεωρείται το 50ο-60ο έτος της ηλικίας του.🌰Τα ασβεστολιθικά πετρώματα είναι απαγορευτικά για την ανάπτυξη του φυτού.🌰Ο καστανάς πρόκειται για παραδοσιακό επάγγελμα και έχει μείνει κλασική η εικόνα του να ψήνει κάστανα σε μικρή μεταφερόμενη ψησταριά (φουφού) στους δρόμους των ελληνικών πόλεων το χειμώνα.🌰Καστανιές φύονται κυρίως σε Θεσσαλία, Μακεδονία και ορεινές περιοχές της Κρήτης, Πελοποννήσου και Λέσβου. Ονομαστές ποικιλίες αποτελούν τα κάστανα Πηλίου και Κρήτης.🌰Οι τέσσερις κύριες ομάδες ειδών είναι κοινώς γνωστές ως αμερικάνικα,ευρωπαϊκά, κινέζικα και ιαπωνικά κάστανα.🌰Τα κάστανα προστίθενται συχνά στις ζωοτροφές.✓Πληροφοριες από την Βικιπαίδεια.-Στελλα#Σνακ#Επιδορπια 🍝🍕miss Marmelade(Στέλλα+Βαλέριο)🍩🥐 -
Γλυκό ψωμάκι με καρύδια και σταφύλια Γλυκό ψωμάκι με καρύδια και σταφύλια
Μελωμένο-γλυκό ψωμάκι που γίνεται και μια πολύ όμορφη ζουμερή τάρτα!!!!!΄Οπως λέει και η Αργυρώ μοιάζει με πίτα σιροπιασμένη.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να τη συνοδεύσουμε με γιαούρτι ή σαντυγί ή παγωτό!!! Μπορούμε επίσης να φτιάξουμε και με άλλα φρούτα όπως μήλα, αχλάδια, εγώ στο ψωμάκι έβαλα μαζί με τα σταφύλια και ρόδια! vasiliki ver -
Ιρλανδικά Scones παραδοσιακά γλυκά ψωμάκια - Τέλεια για πρωινό Ιρλανδικά Scones παραδοσιακά γλυκά ψωμάκια - Τέλεια για πρωινό
Ζώντας στην Ιρλανδία τα τελευταία χρόνια έχουμε μάθει να τρώμε αλλά και να φτιάχνουμε κάποια παραδοσιακά εδέσματα όπως τα γλυκά ψωμάκια Scones.Μας αρέσουν πολύ με κράνμπερις ή σταφίδες ή και συνδυασμό των δύο 😊Δοκίμασα τη συνταγή με αλεύρι ολικής (κανονικά γίνεται με αλεύρι γοχ) και βγήκε φοβερή οπότε και τη καθιέρωσα, γιατί να μην είναι και πιο υγιεινά τα Scones μας άλλωστε;Δοκιμάστε την και θα ξετρελαθείτε!!Πάμε να τη φτιάξουμε 😊🤩📩 Ακολουθήστε με στο Ινσταγκραμ ambrosiaflavourshttps://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3 Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Scones (αγγλικά, γλυκά ψωμάκια) Scones (αγγλικά, γλυκά ψωμάκια)
Τα αγγλικά αυτά ψωμάκια είναι πεντανόστημα, πανεύκολα και μπορούμε να τα σερβίρουμε με μαρμελάδα, βούτυρο και ότι άλλο θέλουμε.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου.Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!christiana2
-
Γλυκά ψωμάκια με πουρέ κολοκύθας και ξηρούς καρπούς Γλυκά ψωμάκια με πουρέ κολοκύθας και ξηρούς καρπούς
-Γλυκά ψωμάκια γεμάτα αρώματα και γεύσεις!!!-Απολαύστε τα με τον πρωινό καφέ σας αλλά και τα παιδιά σας με το γάλα τους.-Απίθανο επίσης απογευματινό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους.-Ότι πρέπει για το κολατσιό σας στη δουλειά αλλά και για το σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki-Τέλος για το πως φτιάχνω τον πουρέ κολοκύθας έχω δώσει συνταγή.Θα τη βρείτε εδώ -> https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3353064-poures-kolokuthas Mary Patoula -
Γλυκά ψωμάκια με μερέντα Γλυκά ψωμάκια με μερέντα
Πολύ ωραία αφράτα ψωμάκια για πρωινό ή απογευματινό. marytsilo -
Γλυκό ψωμάκι με σταφίδες, μαρμελάδα και σοκολάτα Γλυκό ψωμάκι με σταφίδες, μαρμελάδα και σοκολάτα
Είναι ένα ψωμάκι με τρεις υπέροχες γεύσεις. Κατάλληλο για τον πρωινό και απογευματινό καφέ μας.Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ έβαλα και το ασπράδι από το αυγό και πρόσθεσα και μια κουταλιά αλεύρι ακόμα! thomaei -
Γλυκό ψωμάκι-μηλόπιτα Γλυκό ψωμάκι-μηλόπιτα
Εύκολο και πολύ νόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΗ καστανή ζάχαρη του πηγαίνει περισσότερο! Εμένα μου πήρε λίγο ακόμη αλεύρι (50-70 γρ. περίπου). Γίνεται και με αλμυρή γέμιση αντικαθιστώντας την κανέλα-ζάχαρη-σταφίδες με ζαμπόν-τυρί. Η συνταγή και εδώ. vasiliki ver -
Γλυκά ψωμάκια μπανάνας με βρώμη, μέλι, βανίλια, κανέλα & κάρδαμο ✨γρήγορα χωρίς μαγιά✨ Γλυκά ψωμάκια μπανάνας με βρώμη, μέλι, βανίλια, κανέλα & κάρδαμο ✨γρήγορα χωρίς μαγιά✨
Γευστικά, είναι σαν να έχουν σίκαλη, μάλλον λόγω της βρώμης. Η μπανάνα πέραν του αρώματος που δίνει, βοηθάει στο να διατηρηθεί υγρασία στα ψωμάκια. Και φυσικά, η κανέλα, το κάρδαμο και η βανίλια τα κάνουν να μοσχοβολούν, ενώ το βούτυρο δεν είναι εμφανές στη γεύση. Τέλος, με σταφίδες θα μπορούσαν να θεωρηθούν εναλλακτικά σταφιδοψωμάκια.🍯 Μια διευκρίνιση για το μέλι, σε περίπτωση που αποφεύγετε τη ζάχαρη:Το μέλι γενικά, είναι υγιεινότερο απ' τη ζάχαρη, αφού εμπεριέχει βιταμίνες και μέταλλα, ΌΜΩΣ το 80% του αποτελείται από γλυκόζη και φρουκτόζη.Η σακχαρόζη, δηλαδή η γνωστή μας ζάχαρη, δημιουργείται από αυτά τα δύο σάκχαρα. (Ενώνονται σε ίσα μέρη και σχηματίζεται.)Έτσι μπορεί να θεωρηθεί ότι ό, τι εμπεριέχει μέλι, είναι ΜΕ (επιπρόσθετη) ζάχαρη.Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#αλφάβητο(Υλικό: μέλι ✅)#Αυτοσχεδιασμός#Vegetarian 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Γεμιστά Γλυκά Ψωμάκια 🥯 Γεμιστά Γλυκά Ψωμάκια 🥯
Αφράτα, νόστιμα, γλυκά ψωμάκια που η ζύμη τους μοιάζει με αυτή των ντόνατς!Ιδανικά για πρωινό καθώς είναι πανάλαφρα!#μπορούμε Al Dente -
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (19)