Ensalada alemana

Almudena Collado
Almudena Collado @biolove306

Plato muy completo, ya que tiene carne, fruta y verdura. Suele gustar a todo el mundo.

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1 kgpatatas
  2. 2manzanas
  3. 1cebolla
  4. Pepinillos
  5. 2 paquetessalchichas Frankfurt
  6. 8 cucharadasmayonesa
  7. 4 cucharadasmostaza
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Cocer las patatas. Cuando estén frías, pelar y cortar en trozos no muy grandes

  2. 2

    Pelar y cortar las manzanas. Añadir a las patatas

  3. 3

    Picar la cebolla y añadir a la ensaladera

  4. 4

    Cortar los pepinillos en rodajas y añadir. Yo suelo echar un poco a ojo, dependiendo de si gustan más o menos.

  5. 5

    Cortar las salchichas también en rodajas y añadir

  6. 6

    En un bol mezclar la mayonesa y la mostaza hasta que esté completamente integrado. Añadir a la ensalada y mezclar bien.

  7. 7

    Salpimentar al gusto y servir

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Escrita por

Almudena Collado
Almudena Collado @biolove306
Descubriendo el mundo de la cocina y lo mucho que disfruto con ella, pero siempre añadiendo mi toque personal.
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