Ensalada alemana

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Se llama así , por las salchichas frankfurt

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Ingredientes

2 raciones

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las patatas y las hervimos junto con un huevo

  2. 2

    Preparamos una mahonesa y la mezclamos con una cucharada de mostaza de dijon y unas gotas de limón y un chorrito de aceite

  3. 3

    Pelamos el huevo duro y la pera

  4. 4

    Troceamos las salchichas y pasamos por la sartén

  5. 5

    Mezclamos: patatas (cortadas) salchichas, jamón (cortado), cebollita, pepinillos, aceitunas, apio, pera y colocamos en boles individuales

  6. 6

    Se cubre con la mahonesa, el medio huevo y las alcaparras

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
¡¡Me encanta!! Nunca la había visto así y tiene que estar riquísima y además fresquita para cambiar ahora en verano :) Gracias por compartir!!!

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
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