Crostini primaverili

Barbara
Barbara @Barbara74
Schio

Una coccola calda e avvolgente, che sa di buono.
Un simpatico antipasto da condividere con i miei piccoli uomini in queste serate primaverili ancora fresche, riscaldate dai racconti di giornate intense ed emozionanti di chi sta per scoprire e inizia a delineare il suo percorso nel Mondo.
Grazie a Massimiliana per l'idea sull'uso non convenzionale degli asparagi.
Risultato garantito con prodotti freschi e genuini.

Crostini primaverili

Una coccola calda e avvolgente, che sa di buono.
Un simpatico antipasto da condividere con i miei piccoli uomini in queste serate primaverili ancora fresche, riscaldate dai racconti di giornate intense ed emozionanti di chi sta per scoprire e inizia a delineare il suo percorso nel Mondo.
Grazie a Massimiliana per l'idea sull'uso non convenzionale degli asparagi.
Risultato garantito con prodotti freschi e genuini.

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Ingredienti

40 minuti
4 persone
  1. 400 gasparagi
  2. 8 fettepane
  3. Formaggio morbido tipo Burlino
  4. Burro chiarificato
  5. Sale pepe timo

Istruzioni per cucinare

40 minuti
  1. 1

    Pulite gli asparagi e fateli a rondelle.

  2. 2

    Saltate gli asparagi in una padella con un po' d'olio d'oliva. Sfumare con del vino bianco secco. Lasciate andare fino a che sono dorati e croccanti

  3. 3

    Tostate il pane, spennellate con il burro chiarificato.
    Fate a pezzetti il formaggio
    Mettete gli asparagi sul pane insieme con il formaggio e infornate.

  4. 4

    Attendente che il formaggio avvolga gli asparagi e renda gustosi i vostri crostoni. Gustateli in compagnia con una buona dose di rumorose e allegre chiacchiere

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Barbara
Barbara @Barbara74
il
Schio
Nei miei piatti mi piace mettere l’anima, le emozioni, i sentimenti...cercare sempre un arcobaleno colorato per donare un sorriso ai miei tesori: un marito tutto cuore e tre luminosi figli!!!
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Commenti

Flavia Giordano
Flavia Giordano @flavia
Un antipasto bello e buono 🥰
Ospite

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