ทำตามสูตรเชฟนุ่นเป๊ะเลยค่ะ

มาทำมัฟฟินช็อกโกแลตที่หอมกลิ่นกล้วยหอมและเนยสดนุ่มๆ กันนะคะ ทำไม่ยากเลยค่ะ❤️

เรามีแค่ช้อนตวงนะ เลยแปลงหน่วยทุกอย่างให้มันอยู่ในช้อนตวงทั้งหมด(ดัดแปลงสูตรมาจาก Preppy kitchen จาก youtube🙏)แป้งเค้ก และแป้งอเนกประสงค์สามารถใช้แทนกันได้ แต่แป้งเค้กจะให้สัมผัสที่นุ่ม ฟูกว่าถ้าไม่มี baking soda สามารถใช้ baking power แทนส่วนของ baking soda ได้(แต่ baking soda ไม่สามารถแทนส่วนของ baking power ได้นะ)สามารถใช้เนยแทนน้ำมันได้ จะให้กลิ่นที่หอมกว่า

สูตรเค้กกล้วยหอมสูตรนี้ นุ่ม หวานน้อย หอมเนยมากๆ เพิ่มถั่วและช็อกโกแลตชิพลงไปเพื่ออรรถรสในการกิน :) ที่สำคัญ ทำง่ายสุดๆค่ะ

กล้วยยิ่งสุกงอม ยิ่งอร่อยค่ะ 👉คลิปวิธีทำ https://youtu.be/AHRk9TRGqW8#5000มื้อให้น้อง

ทำทานเอง 1-2 คน (เอาบลูเบอร์รี่กวนที่เหลือในตู้มาทำ)

เลือกใช้ผลไม้ตามที่ชอบใจได้เลยค่ะผลไม้แช่แข็งควรรอให้หายเย็น พักให้สะเด็ดน้ำก่อนนะคะ ถ้าใส่ลงไปทั้งน้ำแข็ง ขนมจะแฉะและไม่พองฟูค่ะลืมถ่ายรูปตอนทำ ขอแก้ตัวคราวหน้านะคะ

เป็นสูตรที่ปรับเองจากความชอบส่วนตัวที่การอยากกินเค้กกล้วยหอมที่แป้งเหนียวนุ่มและหน้ากรุบนิดๆค่ะ😊 สูตรนี้แป้งจะออกเหนียวนุ่มไม่ฟูนุ่มเหมือนที่ขายกันทั่วไปนักค่ะ ถ้าใครชอบเค้กกล้วยหอมสูตรนี้ก็ลองทำทานกันนะคะ

เนื้อเค้กฉ่ำๆ เหมือนขนมไข่สมัยที่กินตอนเด็กเลยค่าวิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/4w1zLGHh7W0