คัพเค้กลูกเกด สปั้นจ์ลูกเกด Raisin Muffins #ทำขายรวย

Kamerr inter แขมร อินเตอร์ @Kamerrinter
เนื้อเค้กฉ่ำๆ เหมือนขนมไข่สมัยที่กินตอนเด็กเลยค่า
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/4w1zLGHh7W0
คัพเค้กลูกเกด สปั้นจ์ลูกเกด Raisin Muffins #ทำขายรวย
เนื้อเค้กฉ่ำๆ เหมือนขนมไข่สมัยที่กินตอนเด็กเลยค่า
วิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/4w1zLGHh7W0
วิธีทำ
- 1
เทเนยสดอุณหภูมิห้องและน้ำตาลทรายขาวลงชามและปั่นให้เข้ากันจนไข่แดงและเนยเริ่มขึ้นฟูเนื้อเนียน
- 2
หลังจากเนยกับน้ำตาลเข้ากันดีแล้ว เติมกลิ่นวนิลาลงไป
- 3
เมื่อทุกอย่างเข้ากันดี ทยอยใส่ไข่ครั้งละฟองและปั่นให้เข้ากันดี
- 4
หลังจากทุกอย่างเข้ากันดี ทยอยแบ่งใส่แป้ง 3 รอบและตีจนกระทั่งเนื้อแป้งเนียนและตั้งยอด
- 5
ใส่เม็ดลูกเกดที่ก้นกระดาษ ก่อนนำแป้งที่ได้มาเทใส่
- 6
อบด้วยไฟบน-ล่าง อุณหภูมิ 180'c/20-25 นาทีหรือจนกระทั่งสุก (ใช้ไม้จิ้มฟันเช็ค)
- 7
เรียบร้อยพร้อมเสริฟหรือบรรจุถุงพร้อมขายเด้อค่า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5333380










ความคิดเห็น (3)