Pasta με θαλασσινά
Stelios raptis @Mpalarm7
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε κεφάλια ουρές από αστακό και γαρίδα και τα κελύφοι από τα όστρακα μας. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λάδι, τα τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά και σβήνουμε με λευκό κρασί. Βράζουμε για 2 λεπτά έπειτα τα σουρώνουμε και κρατάμε το ζωμό.
- 2
Στην συνέχεια βάζουμε τα ζυμαρικά μας να βράσουν για 6 λεπτά.
- 3
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με ελαιόλαδο τον αστακό και τις γαρίδες για 2 λεπτά και έπειτα βάζουμε και τα όστρακα μας.
- 4
Προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα μας και τα ζυμαρικά μας.
- 5
Τέλος τα βράζουμε με τον ζωμό για 2 λεπτά όλα μαζί μέσα στο τηγάνι μας και προσθέτουμε βούτυρο και σχοινόπρασο για να δέσει η σάλτσα μας.
- 6
Καλή μας όρεξη 🤟
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
cooking is our freedom
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Ζυμαρικά με μύδια Ζυμαρικά με μύδια
Εύκολη συνταγή σε 15 λεπτά με #ζυμαρικά #κοχύλια με #μύδια σε σως από λευκό #κρασί #σκόρδο #μαϊντανό και σάλτσα ντοματας!
-
-
Pink pasta! 🩷 Pink pasta! 🩷
Pink pasta ή αλλιώς ροζ ζυμαρικά! Μια διαφορετική εναλλακτική για να φας τα παντζάρια αλλιώς και όχι μόνο σε σαλάτα!Εύκολο ✅Γρήγορο ✅Νόστιμο ✅#Ημερολόγιο2025#ΔιεθνήςΠοδιά24#κόκκινο
-
Pasta βρασμένα σε ζωμό κοτόπουλου Pasta βρασμένα σε ζωμό κοτόπουλου
Μπορεί να φαίνεται τόσο απλό αλλά τόσο νόστιμα τα μακαρόνια που μπορείτε να βράσετε αντί απλό μακαρόνι, χυλοπίτες και να τις φάτε μαζί με το ζουμί με τριμμένη φέτα.
-
Pasta al pomodoro Pasta al pomodoro
Η συνταγή αυτή είναι πολύ εύκολη, γρήγορη πολύ ελαφριά. Επίσης έχει στοιχεία που θυμίζουν ελληνική κουζίνα.
-
-
-
Σκάροι pasta al fungi Σκάροι pasta al fungi
Είναι μια συνταγή που έφτιαξα για ένα ζευγάρι φίλων που ήθελε να δοκιμάσει κάτι πολύ δημιουργικό και διαφορετικό.
-
Ζυμαρικά με σάλτσα μελιτζάνας 🍆 Ζυμαρικά με σάλτσα μελιτζάνας 🍆
Εάν προσέξουμε τα ζυμαρικά η συνταγή μπορεί να γίνει vegan! Αλλιώς ρίξτε από πάνω τριμμένο κεφαλοτύρι... του πάει πολύ! #2020
-
Cheesy Pasta Tricolore Cheesy Pasta Tricolore
Ο δικός μου τρόπος που φτιάχνω το Αμερικάνικο Mac n' Cheese. Έκανα πολλές δοκιμές με διάφορα τυριά και τελικά κατάληξα σε αυτή την εκδοχή. Στην αγορά υπάρχουν έτοιμα πακέτα με μείγμα τέτοιων τυριών. ΜΗΝ τα εμπιστευτείτε γιατί η γεύση είναι πραγματικά υποδεέστερη...Το φαγητό αυτό είναι πολύ "διάσημο" ανάμεσα στους φίλους μας αλλά πρωτίστως στα μέλη της οικογένειας μου. Μην παραλείψετε να το παρουσιάσετε σε μπουφέ αν δεν έχετε άλλο πιάτο με ζυμαρικά. Θα αφήσει άναυδους ακόμα και αυτούς που πιστεύουν πως "σαν το δικό τους δεν έχει..."
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16133669
Σχόλια (2)