แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

  1. ตับหมู 2 ขีด
  2. หอมใหญ่ (กลาง) 1 หัว
  3. พริกหยวก 2 เม็ด
  4. ต้นหอม 2 ต้น
  5. กระเทียบ 2-3 กลีบ
  6. น้ำมัน 3 ชต
  7. แป้งข้าวโพด 1 ชต
  8. น้ำมันหอย 1+1/2 ชต
  9. ซอสปรุงรส 1 ชต
  10. พริกไทยป่น 2 ชช
  11. น้ำเปล่า 4-5 ชต
  12. 🍳 ตับหมูมาล้าง หั่นชิ้นบางแต่ใหญ่ หมักกับแป้งข้าวโพดเติมน้ำ
  13. 🍳 หั่นพริกหยวกแนวเฉียงๆ
  14. 🍳 หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ 1 นิ้ว
  15. 🍳 หั่นหอมใหญ่ ผ่าสี่ 1 ลูก
  16. 🍳 กระเทียบสับหยาบ

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนได้ที่ ใส่กระเทียม, ใส่พริกหยวกลงผัด

  2. 2

    ใส่ตับหมูผัดให้เข้ากัน เติมน้ำมันหอย,
    ซอสปรุงรส ตามด้วยหอมใหญ่,
    ต้นหอม และ น้ำเปล่า ผัดคลุกเคล้า
    เข้ากัน โรยพริกไทย ปิดไฟตักใส่จาน
    พร้อมเสิร์ฟ

    😎😎ทานให้อร่อยนร้า😎😎

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

โพสต์สูตรโดย

Salinee ลั้ลลา
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐStir-Fried Pork Liver with Bell Peppers 🌶🐷🫑🧄