સૌપ્રથમક એક કૂકરમા તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરુ અને લસણ નાખી લાલ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે ગરમ કરવું પછી તેમા ટામેટા નાખી ડૂંગળી ને બટાકા નાખવા પછી તેમા મીઠું નાખી હલાવવું પછી બધા મસાલા નાખી ૧ ગ્લાસ પાણી નાખીને ૨વહીસલ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો