Cuernitos Caprese 🍅

La Pipi
La Pipi @la_pipi

Estos cuernitos son super fáciles de hacer, en poco tiempo, ingredientes sencillos. Los suelo hacer como entrada a un almuerzo familiar, o para acompañar el mate en la merienda.. 😘

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Ingredientes

30 minutos
16 unidades
  1. 1Pascualina Hojaldrada (2 tapas)
  2. 200 grMozzarella
  3. 2tomates
  4. a gustoAlbahaca fresca
  5. c/nAceite de Oliva, Sal, Pimienta
  6. a gustoHuevo para pintarlas

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Vamos a preparar el relleno cortando el queso en cubitos, junto con el tomate, y mezclándolo en un bols con un chorrito de aceite de oliva.

  2. 2

    Agregamos las hojitas de Albahaca picadita, y condimentamos a gusto.

  3. 3

    Lo dejamos reposar unos minutos, y mientras cortamos las tapas de pascualina en 8 porciones triangulares cada una (como una pizza).

  4. 4

    Ponemos una cucharita del relleno en cada triangulito, y enroscamos para luego doblar las puntas y formar los cuernitos.

  5. 5

    Acomodamos en una plancha de horno con un poquito de aceite, (yo le pongo Fritolin) y las pintamos con el huevo crudo para conseguir el efecto doradito.. les podés poner semillas o algún condimento como orégano o comino!

  6. 6

    Horneamos durante aprox 20 min, o hasta que estén doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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La Pipi
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