Milhojas de Verduras! ❤️🇦🇷

Mauro R.🇦🇷❤️
Mauro R.🇦🇷❤️ @Mauro74
Argentina Olavarría

Hola 👋 amigos de la Comunidad 👋
Hoy salió una especial y riquísima milhojas de verduras para acompañar el pollo al horno!!
Les comparto la receta por si gustan hacerla en algún momento y tener otra opción 😃

Milhojas de Verduras! ❤️🇦🇷

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Hoy salió una especial y riquísima milhojas de verduras para acompañar el pollo al horno!!
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Ingredientes

1 h 30 minutos
5 raciones
  1. 2papas
  2. 3zanahorias medianas
  3. 1calabaza chica
  4. 1berenjena grande
  5. 2Zapallitos verdes
  6. 3cebollas
  7. 2tomates
  8. 6huevos
  9. Sal, pimienta, orégano y ají
  10. 1 sobrequeso
  11. c/nAceite

Paso a paso

1 h 30 minutos
  1. 1

    Lavar bien las verduras.

  2. 2

    Cortar todas las verduras en rodajas de medio centímetro aprox. Salpimentar.

  3. 3

    Cocinar con un poco de aceite en una plancha hasta que se doren de ambos lados todas las verduras.
    Llevamos a una fuente y ponemos papas, zanahorias, calabaza, zapallitos verdes, cebollas y berenjenas. Salpimentar nuevamente.

  4. 4

    Batir los huevos, condimentar. Y agregar esta mezcla por encima de las verduras, arriba le agregamos el queso rallado y llevamos a horno medio por 1 h, depende de cada horno.

  5. 5

    Voilà ❤️👏👏👏👍😁😘
    Servir y degustar! Después me cuentan...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mauro R.🇦🇷❤️
Argentina Olavarría
Soy un aficionado a la gastronomía, aprendiz, me gusta intercambiar recetas, opiniones, conocer ingredientes de otro lugar y lo hago con respeto y amor!🇦🇷
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Comentarios (9)

Sandri 🌿
Sandri 🌿 @soldeinvierno
Buenísima idea, Mauro 😊 ¡Me encantó! Se ve delicioso

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