Πασχαλινά αυγά με φυσικές βαφές

Φέτος έκανα μια δοκιμή να βάψω τα αυγά με φυσικό τρόπο. Την ιδέα την πήρα από το διαδίκτυο. Κουρκουμάς , αποξηραμένα φύλλα ιβίσκου και μοβ λάχανο. Χρονοβόρα διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα με ενθουσίασε, οπότε μαζί με τα καθιερωμένα κόκκινα αυγά θα υπάρχουν στο πασχαλινό τραπέζι και χρωματιστά. Κουρκουμάς: κίτρινα, ιβίσκος: γκρι και μοβ λάχανο: μπλε
Πασχαλινά αυγά με φυσικές βαφές
Φέτος έκανα μια δοκιμή να βάψω τα αυγά με φυσικό τρόπο. Την ιδέα την πήρα από το διαδίκτυο. Κουρκουμάς , αποξηραμένα φύλλα ιβίσκου και μοβ λάχανο. Χρονοβόρα διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα με ενθουσίασε, οπότε μαζί με τα καθιερωμένα κόκκινα αυγά θα υπάρχουν στο πασχαλινό τραπέζι και χρωματιστά. Κουρκουμάς: κίτρινα, ιβίσκος: γκρι και μοβ λάχανο: μπλε
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προετοιμασία αυγών: Πλένουμε τα αυγά σε νερό τρίβοντάς τα απαλά με σφουγγάρι. Βράζουμε τα αυγά σε χαμηλή φωτιά, από τη στιγμή βρασμού για 10 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν. Αν θέλουμε τυλίγουμε μερικά βρεγμένα αυγά σε κρεμμυδότσουφλα για να αποτυπωθούν σχέδια. Τυλίγουμε σε κάλτσα νάυλον και δένουμε. Βράζουμε ξεχωριστά.
- 2
Κίτρινα αυγά: Σε κατσαρολάκι βάζουμε 1 λίτρο νερό, 3 κ.σ. κουρκουμά και 1 κ.σ. πάπρικα. Ανακατεύουμε και όταν αρχίσει να βράζει, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει λίγο. Προσθέτουμε το ξίδι. Σουρώνουμε σε μπολ και τοποθετούμε τα αυγά. Αφήνουμε για 2 ώρες περίπου. Για πιο σκούρο κίτρινο αφήνουμε όλο το βράδυ. Το χρώμα μένει σταθερό.
- 3
Αυγά με ιβίσκο: Σε κατσαρόλα βάζουμε 3 φλυτζάνια νερό, και 3/4 φλ. άνθη ιβίσκου. Αφήνουμε να σιγοβράσουν για 20 λεπτά. Αφού κρυώσει, ρίχνουμε 2 κ.σ. ξίδι λευκό. Αφαιρούμε τον ιβίσκο από το ζουμί και βάζουμε τα αυγά. Αν θέλουμε βρέχουμε μερικά άνθη ιβίσκου και τα κολλάμε στα αυγά, τυλίγουμε με κάλτσα νάυλον και δένουμε σφιχτά. Βυθίζουμε στο υγρό. Έτσι, τα αυγά θα έχουν σχέδια.
- 4
Αυγά με μοβ λάχανο: Κόβουμε ένα μικρό μοβ λάχανο σε μικρά κομμάτια, βάζουμε σε κατσαρόλα το λάχανο με 1,5 λίτρο νερό και το ξίδι και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά. Αφαιρούμε τα λάχανα από το κατσαρόλι (ή και όχι) και τοποθετούμε τα αυγά. Εγώ τύλιξα τα αυγά σε κρεμμυδότσουφλα κομμένα σε μικρά κομμάτια, έδεσα σε κάλτσα και αφού τα έβρασα, τα τοποθέτησα στο μοβ υγρό. Τα μισά τα έβγαλα μετά το δίωρο, αφαίρεσα τα κρεμμυδότσουφλα και τα ξαναέβαλα στην μπογιά. Μέχρι το επόμενο πρωί. Στο ψυγείο.
- 5
Αφού βγάλουμε τα βαμμένα αυγά από τις βαφές, το επόμενο πρωί, τα αφήνουμε να στεγνώσουν και τα αλείφουμε με λίγο λάδι σε χαρτί κουζίνας για να γυαλίσουν.
Παρόμοιες συνταγές
-
Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πράσινο τσάι και τσάι ιβίσκου Πασχαλινά αυγά βαμμένα με πράσινο τσάι και τσάι ιβίσκου
Μου αρέσει να βάφω αυγά με φυσικούς τρόπους.Φέτος τα έφτιαξα έτσι.#Πάσχα Χατζηνικολάου Χρύσα -
Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά Εναλλακτικά πασχαλινά αυγά
Φέτος ήθελα να βάψω τα αυγά όχι με βαφές του εμπορίου αλλά με φυσικές βαφές. Να πω την αλήθεια το αποτέλεσμα δεν με ενθουσίασε. Αυτά με τα κρεμμυδόφυλλα μου βγήκαν πολύ σκούρα, και αυτά με τον κουρκουμά θαμπά. Βέβαια ίσως να έπαιξε ρόλο ότι δεν είχα άσπρα αυγά αλλά τα αυγά από τις κότες μας είναι σκουρόχρωμα. Εγώ μοιράζομαι μαζί σας τον τρόπο που τα έφτιαξα και σίγουρα παίρνει πολλές διορθώσεις 😊 #πάσχα2019 #αυγά Λεμονιά Πούλου -
Βάφουμε πασχαλινά αυγά Βάφουμε πασχαλινά αυγά
Το βάψιμο των αυγών με πολλά και διαφορετικά χρώματα το έκανα από τότε που ήταν τα παιδιά μικρά. Τα τελευταία χρόνια τα έβαφα μόνο κόκκινα. Φέτος όμως τα ξαναθυμήθηκα και είπα να τα κάνω για να νιώσουμε ξανά μικρά παιδιά.#παράδοση #γιορτινά #πάσχα #αυγά#22Ε #37Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Πασχαλινά αυγά με κουρκουμά Πασχαλινά αυγά με κουρκουμά
Ο κουρκουμάς,αλλιώς ψευδοσαφράν πήρε το όνομά του από τους απατεώνες εμπόρους που το νόθευαν με τον κρόκο,το ακριβότερο μπαχαρικό στον κόσμο. Αποτελεί φυσική χρωστική για τα φαγητά μας και μπορεί να δώσει φυσικό, εκτυφλωτικό χρώμα και στα αυγά μας για το #πάσχα.Προτιμήστε λευκά αυγά για ωραίο αποτέλεσμα Η τεχνική είναι εύκολη, πάρτε τα μέτρα σας όμως μη μαζί με τα αυγά βαφτείτε και σεις καθότι είναι δύσκολος λεκές tahitian -
Πασχαλινά αυγά!!! Πασχαλινά αυγά!!!
Μ. Πέμπτη σήμερα και σύμφωνα με την παράδοση βάφουμε τα πασχαλινά αυγά!!!Ένα έθιμο του Χριστιανισμού, που συμβολίζει το σώμα και το αίμα του Χριστού μας!!! Καθώς και την Ανάσταση Του!Λέγεται πως η Παναγιά έβαλε αυγά στα πόδια του Χριστού και αυτά βάφτηκαν κόκκινα με το αίμα του!Συμβολίζει τον τάφο Του που ήταν ερμητικά κλειστός , αλλά έκρυβε μέσα του ζωή, αφού ο Χριστός Αναστήθηκε!!!Οι εκδοχές πολλές, όποια όμως και να ακούσεις ή διαβάσεις, όλες αποδεκτές!!! #Πάσχα Ioulia -Juliana. -
Χρυσά πασχαλινά αβγά με κουρκουμά 🐣💛 Χρυσά πασχαλινά αβγά με κουρκουμά 🐣💛
Χωρίς χημικά, με φυσικό χρώμα από κουρκουμά, τα αυγά γίνονται κίτρινα με μια υπέροχη χρυσαφί απόχρωση, πολύ εύκολα και οικονομικά. Ευφροσύνη -
Βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο Βάφουμε αυγά με φυσικό τρόπο
Βάψαμε λίγα αυγά και φέτος για το καλό, πήρα 2 κιλά κρεμμύδια που βρήκα βιολογικά και αρκετά οικονομικά και έβγαλα τα κρεμμυδότσουφλα / κρεμμυδόφυλλα για να βάψω τα αυγουλάκια μας, πρόσθεσα και λίγη πάπρικα και ένα παντζαρακι για έξτρα έντονο χρώμα !!Αποφεύγουμε όσο γίνεται τα χημικά και συνθετικά οπότε δεν γινόταν να μη βάψουμε με φυσικό τρόπο τα αυγουλάκια μας.ΥΓ:Μπορείτε αφού κρυώσουν να τα περάσατε με ένα πανακι λίγο λαδάκι να γυαλίσουν, προσεκτικά μη σας γλιστρήσουν και σπάσουν.Τα αυγά μου ήταν τα κανονικού χρώματος και όχι λευκά και μπορώ να πω το αποτέλεσμα είναι πάρα πολύ ικανοποιητικό.Επίσης είχα και 1 κόκκινο κρεμμύδι και έβαλα τα φύλλα του μαζί με τα υπόλοιπα 😅 Mariana Mykonos 💙🇬🇷🤍 -
Πασχαλινά αυγά με χρώμα και από λάχανο και κουρκουμά, αλλά και ακρυλικά χρώματα Πασχαλινά αυγά με χρώμα και από λάχανο και κουρκουμά, αλλά και ακρυλικά χρώματα
Φέτος τα αυγά μας τα βάψαμε με φυσικές πρώτες ύλες και όχι με κάποια βαφή για αυγά, αλλά τα μόνα που γλίτωσαν είναι τα δύο γαλάζια και το κίτρινο. Διότι ο Δημήτρης και η Κωνσταντίνα πήραν τα πινέλα τους και τα έβαψαν με διάφορα ακρυλικά χρώματα!!!!!🤓 Αν σου αρέσουν οι συνταγές μου ακολούθησε με στο Instagram στο food simplicity by Helen Food Nutrition by Helen -
Παστέλ αυγά 🌺 Παστέλ αυγά 🌺
Δεν είχα ξαναβάψει αυγά με αυτόν τον τρόπο, φέτος είπα να το δοκιμάσω. Το αποτέλεσμα μου άρεσε πολύ και θα το ξανακάνω. Καλό Πάσχα σε όλους με αγάπη και υγεία 🤗🌷🌺 🌷Μαίρη Κωστόπουλου🌷 -
Κόκκινα αυγά με άσπρα αυγά και φυσικά υλικά Κόκκινα αυγά με άσπρα αυγά και φυσικά υλικά
#αυγά Antonis Tsetsas -
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)