Pepas sin azúcar con dulce casero. Apta bebes desde 6 meses
Daiana M Bordon @daimbordon
Estas galletas son aptas para bebes desde los 6 meses, no contienen azúcar y son super blandas. A mi hijo le encantaron!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el dulce casero:
Poner los dátiles en agua caliente para que se ablanden, una vez blandos, picarlos y junto con al agua echarlos a un recipiente hervidor. Agregarle la fruta elegida procesada. Cocinar revolviendo permanentemente hasta que esté cocinado el dulce (1/2 hora aprox.). Si la fruta no es pesó se le puede agregar al final de cocción una cucharada de Chía.
Enfriar y reservar. - 2
Para la masa: poner los dátiles en agua hirviendo (solo tapando en agua) para que se ablanden. Una vez blandos procesarlos para hacer una pasta
- 3
Mezclar un huevo, un pocillo de aceite y batir por unos minutos. Agregar la pasta de Dátiles, esencia de vainilla y ralladura de limón.
- 4
Agregar ya mezcladas previamente las harinas y el polvo de hornear. Amasar
- 5
Debe quedar una masa húmeda y blanda. Colocar en papel film o bolsa y llevar a heladera 1 hora.
- 6
En fuente enmantecada y enharinada hacer bolitas, hundir un dedo en el medio y colocar el dulce
- 7
Llevar a horno 15 minutos (no dejar que se doren de más)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana M Bordon le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16153906
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