Coquinas o Tellinas congeladas con peperoncino picante

Una receta rápida y fácil a quien le guste un aperitivo un poco picante
Paso a paso
- 1
Se puede hacer con cualquier tipo de coquina pero personalmente por tiempo yo uso las congeladas que siempre tengo a mano para un imprevisto.
Dejamos descongelar. - 2
Una vez descongeladas calentamos AOVE en una sartén mediana en dónde para darle color habremos puesto una cucharada mediana de pimiento rojo dulce y la cayena entera o en polvo, como más os guste.
- 3
Salteamos las Coquinas hasta que están completamente abiertas. No las remováis con nada y así no se rompe la cáscara. Ir moviendo la sartén con suavidad para que se vayan cociendo. Servir recién hecho y ya está el resto lo disfrutais vosotros. En casa no queda una y nos chupamos los dedos. Si queréis podéis acompañar con una rebanadita de pan.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Coquinas al ajillo


Coquinas al ajillo


Coquinas al ajillo


Coquinas o tellinas con ajo, perejil y vino


Coquinas con ajo


Coquinas al ajillo y pinchitos de langostinos a la plancha


Coquinas con ajo y perejil


Coquinas en salsa de tomate


Chopitos con ajos tiernos


Coquinas salteadas con txakolí y corvina a la plancha


Níscalos con ajos tiernos


Tortilla de ajos tiernos y pimiento rojo


Salsa fina de piquillos


Barquitas de tocino con ajos tiernos


Gulas de norte con ajito y pimentón dulce


Picantones con chalotas y piñones en cocotte


Espaguetis con tellinas


Habas con ajos tiernos rehogados


Albóndigas congeladas en salsa de tomate y tiras de pimientos del piquillo


Codillo precocinado, con patatas asadas en 7 minutos...y pimiento


Codillo picante con patatas


Tiritas picantes de ternera


Aijadas de bonito con majao de pimentón de La Vera y picante


Higos congelados con queso fresco


Tortellinis con salsa de piquillos


Crujientes de pimentón picante


Tortilla de ajitos tiernos con flor de sal a las pimientas


Seitán picante con queso


Secreto con salsa fina de piquillos


Cigalas con ajos tiernos

Comentarios