Coquinas con vino al ajillo
Antonia García Fernández @antoniasevilla
🔸Es la primera vez que compro Coquinas congeladas, la verdad que están muy buenas, las hice con un poco de vino blanco y ajito. También las puedes hacer fresca. Lo bueno de estar congeladas, es que la puedes hacer el día que quieras.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes son congelados
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Si son fresca poner en un cuenco las Coquinas con agua y sal, hasta la hora de hacerlas.
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Si son congeladas, no hace falta descongelarlas.
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Poner en la sartén el aceite y echar los ajos picados y el perejil, fresco o congelado, dejar hacer un poco, sin que se queme el ajo.
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Echar el vino blanco, y dejar evaporar unos 5 minutos.
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Echar las Coquinas y dejar hasta que se abran tapada.
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Una vez abierta, servir.
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Echar primero con una espumadera, las Coquinas en una fuente o plato llano, y luego repartir por encima la salsa de la sartén.
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Podéis acompañar a Caldo de pollo con garbanzo, zanahorias y pasta exprés
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonia García Fernández le encantará ver cómo quedó.
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🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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