Chopitos con ajos tiernos

Los chongos zamoranos es un postre mexicano de leche cuajada. Tiene su origen en los conventos de la época virreinal en Zamora de Hidalgo, Michoacán. Es un postre muy dulce y fácil de preparar.

Pechugas de pollo muy fácil de preparar, con ajitos tiernos.

Receta sencilla y deliciosa. Ahora que empieza la temporada de setas. Sirve también para cualquier otro tipo de boletus.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Una más de las recetas de la abuela Encarna

Es una receta antigua, rica, fácil y un poquito a mi manera. Se toma mucho aquí en Granada

Un plato delicioso para los que les gustan los ajos frescos,recién traídos de la huerta y los huevos de corral,no se necesita mas para crear esta plato maravilloso

Setas con verduras

En muchas partes de España la Galera no se utiliza mucho, a mí personalmente me encanta, y una de las formas en las que la hago es esta espero que os guste.

No es una receta mía pero me la han enseñado y está riquísima 😋

Sencilla receta de pavo asado con ajos tiernos. Fácil y muy buena

¡Tremendos! Ha sidi acompañamiento al día 2 de #batchcooking que hacemos ahora en casa para organizar un poco más cenas, tuppers y eso.Total, que en el mercado la del puesto me dijo que me llevase champiñones y ajetes y así hice, muy obediente yo jejejeje y resultado… TOP TOP

Las chuletas de cordero a la plancha o fritas con unos ajos o ajos tiernos son una auténtica delicia. Es muy fácil y es una cena o comida súper rica

Doy las gracias a mi amigo Xavi de la Petanca, por ofrecerme estas recetas riquísimas, fáciles de elaborar, con ingredientes de siempre, de estilo casero y con un sabor de cocinero Michelín. GXL.

Sencilla y muy sabrosa, está buena lo mismo caliente que fria.

Esta tortilla gusta mucho en casa y es una receta de temporada, ya que lamentablemente no podemos disfrutar de esta verdura durante todo el año. Así que hay que aprovechar cuando estamos en época de disfrutar de este humilde manjar.

#micena sin complicaciones!

Una típica receta de mi región, ahora es el mejor tiempo de la lecha, es cuando empieza a venir, un pescado blanco delicioso.

#Recetasplisplas. Los frutos del mar son un manjar. Aquí os dejo una receta facilísima y rápida 😋

- La Alcachofa es una verdura que me encanta, me la puedo comer casi casi cruda, frita, cocida, al horno o en tortilla como hoy, espero que os guste la receta, es sencilla pero con buen resultado.

Plato combinado, una tortilla acompañado de pan de centeno y semillas de chía 😋😋😋😋

Tengo publicada la receta "coraeta de cordero", elaborada con dientes de ajo y perejil. para éstas fiestas de navidad, la preparé de nuevo, pero con "ajos tiernos", por los comentarios, incluso mejor que la de dientes de ajo. Para mí, las dos una tradicional y sabrosa receta Alcoyana. La "coraeta" igual a entrañas del cordero (higado, pulmones, corazón, mollejas...) en términos culinarios igual a "Casquería de Cordero". GXL

Pocas veces ofrecen sepia por los restaurantes y mira que me gusta. Aprovecha mis recetas de sepia y ésta para morirse. Hummm ¡ que os aproveche¡ GXL

Es un plato muy tuvo y rápido de preparar

Unos espegutis con ajos tiernos, guindilla y tomate natural. ¡diferentes! Es una receta para hacer pasta de forma diferente con un toque picante.

Aunque cuando copio una receta, al final sale otra cosa, esta receta está basada en la receta de Javier Romero “Revuelto de ajetes y gambas”, pero, como siempre, adapto la receta a los ingredientes que tengo en casa.El otro día compre dos manojos de ajos tiernos en la frutería del barrio, pensando en realizar una tortilla con ellos, pero busque alguna idea diferente, para prepararlos y encontré el vídeo de Javier que me llamó la atención, especialmente el hacer los huevos revueltos sin romper las yemas hasta el final, le aporta una jugosidad maravillosa al plato.Bueno, ahora toca destrozar la receta de Javier, convirtiendo sus gambas en daditos de panceta y sus volovanes en barquitas…Acompañaremos las barquitas con unas tostadas cubiertas de queso de untar, tostadas untadas de sobrasada y unos pinchos que me sobraron el otro día, de melón con boquerones en vinagre y tomates cherrys caramelizados.Receta de los pinchos de melón:https://Cookpad.com/es/recetas/15954748-pinchos-de-melón-con-boquerones-y-cherrys-en-almíbar

Según mi padre "bocatto di cardinale" y según mi madre... un pecado! Espero que os guste