OMBLIGO: ¿Y a ti qué te pasa hoy, que no estás muy expresiva?SONRISA: ¡Ay!, pues, algo preocupada ando, por la dictadura en la que vivimos.OMBLIGO: ¿Dictadura? ¿Ya estás enfadada con la jefa?SONRISA: Pues no es para menos. Verás, es que oí una conversación que me levantó dolor de cabeza. Ahora está de moda eso de quitarse definitivamente el bigote con láser, y bueno, la jefa participó muy entusiasmada en el tema en cuestión.OMBLIGO: ¿Y a ti qué más te da? Yo estoy sin pelo alguno y felicísimo.SONRISA: A ver, tú eres un tío con mucha cara, siempre en el centro de todo, te encanta que te miren y, es más, te encanta pensar que todo gira en torno a ti, pero yo soy tímida.OMBLIGO: Pues te aconsejo que pierdas esa vergüenza, porque la jefa hará lo que creaconveniente.SONRISA: ¡Pero es que no es justo! Con lo importante que soy para ella, con la de veces que la he sacado airosa de momentos clave, sonrío siempre y además de forma placentera.OMBLIGO: Eh ¡Que ahora la egocéntrica eres tú! Si no sabes siquiera si lo del láser va por ella.SONRISA: Pero esta es culo veo culo quiero.OMBLIGO: Eh, no metamos al culo en esto.SONRISA: ¡Ya sé! Me voy a poner en huelga. Se va a enterar esta listilla. Es que no voy a sonreír ni a la de tres. Y además me voy a aliar con las axilas y las piernas. Creo que las axilas pueden ponerse a sudar como descosidas y las piernas, las piernas, bueno, que lo piensen ellas, que yo ya tengo bastante con lo mío.

Una receta vegana súper deliciosa y completa según el acompañamiento que pongas

Hoy fue la primera vez que cocino seitán y, sin saber si nos gustaría a todos, lo preparé así en sartén aparte. Acompañó al plato principal, un wok de langostinos salteados con champiñones y trigueros sobre una cama de arroz pilaf, enlazados en los ingredientes. Nos encantó, tanto para volver a comerlo así, como para usarlo en otros platos.

#DelantalDorado23Tengo que admitir que me ha encantado el seitán, que rico!!!

Receta veganizada de lomo al ajillo andaluz de @ptega riquísima!! 😋Tengo que probar a hacerla con soja texturizada gruesa. Si alguien la prueba antes que me comente 😉

Mi amiga vegetariana me volvió a regalar una receta expresamente dedicada a mí y con gusto la preparé pues tenía curiosidad por probar el seitán, denominada "carne vegetal".El seitán no es otra cosa que el gluten, la proteína del trigo cocida con alga Kombu y tamari (salsa de soja).El seitán tiene un alto contenido en proteínas, es bajo en calorías, ideal para reducir los niveles de colesterol ya que no tiene en su composición.Cocinado con esta combinación de ingredientes me resultó un plato completo y muy saludable.

La mezcla de texturas y sabores es deliciosa

Adaptación de un plato típico catalán con una de las setas más apreciadas en la cocina tradicional. Las llenegues (hygrophorus) son muy viscosas y se suelen encontrar en la época de más frío (al final de otoño) es decir de las últimas en encontrarse.

El seitán es la llamada “carne vegetariana” porque sustituye en varias preparaciones a la carne. Se trata del gluten de la harina, por lo tanto, no es apto para celíacos.

En esta ocasión traigo una ensalada diferente, con unos daditos de queso fresco, un jalapeño y pimientitos de maceta, los cuales aún sobreviven dando fruto desde el año pasado.

En casa utilizamos esta salsa para acompañar patatas fritas, a veces también la usamos para la pasta.

Elaborado con seitán casero (la receta la podéis ver en mi perfil). Lo podéis acompañar con alioli y unas patatas asadas o unos champiñones a la plancha, por ejemplo.

Es una receta rápida y riquísima, sirve tanto para relleno, acompañamiento (arroz con piñones, patatas.. etc) o para comerlo solo.

Está bien, la pinta es...cuestionable. pero de sabor... hacerse un favor y probarlo.

Hoy es día de pasta en Cookpad, he hecho esta receta de macarrones un poco picantes. Quién no quiera darles el toque picante, solo hay que cambiar el chorizo picante por chorizo normal (dulce). A mi marido y a mí nos encantan.#asisoyyo

Me encanta el aceite picante de los restaurantes italianos para acompañar la pizza, así que decidí hacerlo en casa e innovar con el

Es la primera vez que preparo y pruebo el Seitán y he de decir que me ha sorprendido gratamente (ya que la pinta que tiene no es precisamente muy buena para mí 🙈).Tengo que agradecerle a Alex sus recetas veganas estupendas; ya que hizo que me animara a probar cosas diferentes.He rebuscado ideas para prepararlo y luego cosecha propia de especies, arroz... Y me ha encantado!Espero que os guste 😊

Una crema deliciosa de queso de varias clases, ideal para dipear, para tostas, y canapes.

Una buena combinación para este otoño

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Delicioso queso untable de almendra con chipotle

Cosa rápida, para un comensal vegetariano.

Como aperitivo o de acompañante #delantalcookpad2025

Un entremes frio para celebraciones, navidad o cualquier momento que nosotros queramos, fácil rápido y de un día para otro esta exactamente igual de perfecto.

Serranito tradicional que es un bocata típico Español, pero acompañado de una salsa con nata y un poco de queso curado que hago al desglasar los jugos tostados de los filetes de lomo a la plancha. El queso hay que picarlo muy fino para que se disuelva bien.

#tescoma

Esta es una receta de comida rápida original de Perú pero en este caso está enriquecida con una rica salsa de queso. Su popularidad ha llevado a que se celebre el día de la salchipapa el tercer domingo de noviembre. Hay mil variedades de salchipapas pero obviamente la base siempre es la misma: una cama de patatas fritas sobre la que se ponen las salchichas y a partir de ahí le puedes añadir cecina, chorizo, huevo frito, colas de langostinos...He preparado esta receta con salchichas frescas de pollo pero puedes utilizar de salchichas de cerdo o incluso veganas, en este caso usa nata de soja y queso rallado vegano.