मटर इडली (matar idli recipe in Hindi)
nimisha nema @nimishaa21
#BKR
मटर इडली हेल्दी और टेस्टी...
झटपट तैयार होने वाला नाश्ता
कुकिंग निर्देश
- 1
मटर को साफ कर मिक्सी में बारीक पीस लें।
- 2
अब सूजी में दही डाल कर मिक्स करे। साथ ही 1/4 कप पानी और नमक मिला कर अच्छे से मिक्स कर 15 मिनिट तक रख दे।
- 3
15 मिनिट बाद पिसे हुए मटर सूजी के मिश्रण में मिक्स करे।
- 4
इडली के सांचे को तेल से ग्रीस करे।
- 5
मिश्रण में बेकिंग सोडा डाल कर अच्छे से मिक्स करे।और सांचे में डाले।
- 6
ढक्कन बंद कर गैस पर 10 मिनिट तक पकने दे।
- 7
10 मिनिट बाद गैस बंद करे और थोड़ा ठंडा होने पर इडली निकल लें।
- 8
बहुत ही स्वादिष्ट इडली तैयार है।
- 9
एक पैन में तेल गरम होने पर राई,हरी मिर्च,करी पत्ता डाल कर तड़का लगाएं।
- 10
अब इसे इडली के ऊपर डाले।और नारियल को चटनी,टमाटर सॉस, के साथ सर्व करे
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