Paso a paso
- 1
En una olla, rehogar el ajo bien picado en aceite. Cuidar que no se queme.
- 2
Agregar la crema de leche sin dejar de remover, lento para que no se corte.
- 3
Cuando calentó agregar las anchoas picadas y condimentar a gusto. Yo usé sal y pimienta.
- 4
Dejar que hierva unos 40 minutos aproximadamente y remover despacio para espesar.
- 5
Se come con cualquier tipo de verduras hervidas o crudas y también ravioles.
Yo usé verduras hervidas (pimiento rojo, zanahoria, batata, repollo) y verdura cruda, lechuga. Vos podes acompañarlo con lo que quieras!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yami Luna le encantará ver cómo quedó.
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