Tortilla de papas con chorizo

Camila
Camila @camigp
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Ingredientes

1hrs
4 porciones
  1. 9huevos
  2. 2cebollas grandes
  3. 1 kilo y 1/2papas
  4. 1chorizó colorado

Paso a paso

1hrs
  1. 1

    Primero: Freír el kilo y medio de papa

  2. 2

    En otra sartén saltear la cebolla hasta que esté transparente, agregar el chorizo cortado en rodajas cocinar hasta que esté cocido aprox 10 min

  3. 3

    Luego mezclar todo lo cocinado con 9 huevos

  4. 4

    En una sartén, agregar un poco de aceite y calentar

  5. 5

    Colocamos la mezcla y damos vuelta cuando la tortilla ya tiene piso, cuando la damos vuelta la cocinamos 5 min más y listo! 😊

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Camila
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