La mia crostata

La mia versione di crostata con confettura e frutta 😋
#calendarioaprile
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo con il preparare la pasta frolla, quando si compatta in un panetto omogeneo e non appiccicoso avvolgiamola nella pellicola e lasciamola riposare in frigo per almeno 4/5 ore.
- 2
Trascorso il tempo di riposo stendiamo il disco della crostata aiutandoci con 2 fogli di carta da forno e un mattarello. Sistemiamo il disco nella teglia da crostata e aggiungiamo la confettura, io ho utilizzato quella di fragole.
- 3
Sbucciamo e tagliamo a fettine sottili la mela e disponiamole sulla confettura. Stendiamo la pasta frolla rimasta e ritagliamo le strisce per completare la crostata.
- 4
Cuociamo in forno caldo a 170-180 ° per 40/50 minuti.
Cooksnap
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