Base para un poroto rápido
Vale Lenzi @valelenzi
Eso me enseñó mi madre ..la cual era muy práctica para la cocina
Base para un poroto rápido
Eso me enseñó mi madre ..la cual era muy práctica para la cocina
Paso a paso
- 1
Dejo de remojo los porotos unas 12 horas... le cambio el agua 7 veces eso no permite que a la hora de consumir nos produzca gases
- 2
Lo paso a la olla y lo cocino hasta que queden casi blandos...o en la olla a presión cuando empieza a hervir bajo el fuego y lo dejo por 10 minutos
- 3
Dejo enfriar y los fracciono
Va al Frezzer...
- 4
A la semana esa es una de las cenas
- 5
Hago un preparado de aceite cebolla morrón boniato zanahoria carne y chorizo
- 6
Frito todo eso le agrego un poco de agua y el contenido fraccionado de poroto
- 7
Dejo cocinar por 30 minutos y ya está pronto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vale Lenzi le encantará ver cómo quedó.
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