Zapallo cabutia relleno
fernando brenzoni @ferynatycook
Paso a paso
- 1
Lavar el zapallo y cortarle la parte de arriba dejando una tapa. Sacar las semillas y llevar al horno por una hora más o menos, hasta que esté blando por dentro.
- 2
Picar cebolla, morrón, ajo, perejil y saltear.
- 3
Una vez que esté blando por dentro, rellenarlo con lo que salteaste más el jamón y el queso. Usando también lo de adentro del zapallo. Yo usé queso Raclette pero se le puede poner cualquier queso. Media hora más de cocción y listo, a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fernando brenzoni le encantará ver cómo quedó.
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