Guisito de coditos con trozado de pollo (bien argentino)

Juan carlos Altamiranda
Juan carlos Altamiranda @juancarlosrec1328

Con esta baja de temperatura se me antojo algo calentito para la cena y para la familia... muy rico

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Ingredientes

45 minutos
6 raciones
  1. 1 kilopollo trozado
  2. 2-3papas
  3. 1/2pimiento
  4. 2cebollita chicas
  5. 3 dientesajo
  6. 3 hojitasperejil y unas hojitas de laurel
  7. 3 litrosagua
  8. 250 gramosde puré de tomate
  9. 1/2 paquetefideos yo elegí coditos
  10. 2 cucharadaaceite
  11. sal y en este use especias surtida

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Picamos el pimiento la cebolla los dientes de ajo y la hojitas de perejil.

  2. 2

    En una cacerola ponemos la 2 cucharada de aceite y vertemos el pimiento, cebolla, ajo y perejil picado... calentamos a fuego lento.

  3. 3

    Luego que se cocine un poco ponemos una taza de agua previamente caliente.

  4. 4

    Luego ponemos el pollo trozado, consimentamos y esperamos a que se cocine, tapamos.

  5. 5

    Una vez cocinado el pollo ponemos 250 gramos de puré de tomate, las papas y el resto del agua.

  6. 6

    Una vez qué hierva completamente vertemos el fideo y dejamos cocinar por 10 minutos....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Juan carlos Altamiranda
Juan carlos Altamiranda @juancarlosrec1328

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