Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το σπανάκι, το κόβουμε χοντρά κομμάτια και το στραγγίζουμε καλά.
- 2
Στην κατσαρόλα βάζουμε το μισό ελαιόλαδο προσθέτουμε το ξερό κρεμμύδι σοτάρουμε για λίγο, στην συνέχεια προσθέτουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια και σοτάρουμε για λίγο. Ρίχνουμε το σπανάκι ανακατεύουμε να πέσει ο όγκος και μαγειρεύουμε για 4-5 λεπτά.
- 3
Προσθέτουμε τα μυρωδικά ψιλοκομμένα. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά, προσθέτουμε την βρώμη ανακατεύουμε και αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει.
- 4
Χτυπάμε τα αυγά με το σύρμα, τα προσθέτουμε στο μίγμα σπάμε την φέτα και ανακατεύουμε (κρατάμε λίγη φέτα για το τέλος).
Στο πυρέξ ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο ραντίζουμε λίγο καλαμποκάλευρο, στρώνουμε το μίγμα. Από πάνω βάζουμε την υπόλοιπη φέτα ραντίζουμε με ελαιόλαδο και καλαμποκάλευρο. - 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά να πιάσει κρούστα.
- 6
Καλή απόλαυση
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές

Σφουγγάτο


Το σφουγγάτο της Μαμάς μου


Σφουγγάτο


Σφουγγάτο με κιμά και μαρούλι


Σφουγγάτο Μυτιλήνης


Σφουγγάτο με πατάτες (μοναστηριακό)


Σφουγγάτο με Πατάτες Φούρνου-VIDEO


Σφουγγάτο μάνας


Σφουγγάτο με κολοκυθάκια


Σφουγγάτο με άγρια χορταράκια


Κρητικό σφουγγάτο με κολοκυθάκια & ξινομυζήθρα


Σφουγγάτα


Σφουγγάτο με μυρώνια και φέτα


Κυθνέικα σφουγγάτα


Σουφλέ Κολοκυθιού (Σφουγγάτο)


Σφουγγάτο (ομελέτα) με σύγκλινο και γραβιέρα


Σφουγγάτα Κύθνου


Σφουγγάτο


Σπανάκι με αυγά!


Πλαστός με χόρτα και φέτα


Κέικ με σπανάκι και φέτα


Λαζάνια με σπανάκι & φέτα


Σπαγγέτι με σπανάκι και φέτα by Άκης Πετρετζίκης


Κολοκυθόπιτα με φέτα


Ψητά μπιφτέκια κολοκυθιού


Σπανακόπιτα με φέτα


Φασόλια με σπανάκι και ντομάτα


Πλαστός με χόρτα και φέτα


Κρέπες με σπανάκι


Κολοκυθόπιτα με βρώμη, γιαούρτι, φέτα

Σχόλια