#EB #WEEK8- ગુજરાત માં સ્ટ્રીટ ફૂડ ના શોખીન લોકો વધારે પ્રમાણ માં છે. આવું જ એક ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ અહી પ્રસ્તુત છે.. સુરત ના રાંદેર ની આલુ પૂરી.. અલગ જ રીતે બનાવેલી આ ડીશ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.. એકદમ અલગ પ્રકારની ચાટ એકવાર બધા એ જરૂર થી ટ્રાય કરવા જેવી છે..😋😊

#SF- છોલે પૂરી બધાને ભાવે છે.. અહીં સ્ટ્રીટ સ્ટાઇલ છોલે બનાવેલા છે.. જરા અલગ રીતથી બનાવેલ આ ડીશ જરૂર ટ્રાય કરવા જેવી છે..

#KER- અમદાવાદ ના લોકો ખાણી પીણી ના ખૂબ શોખીન હોય છે. તેમાં પણ સ્ટ્રીટ ફૂડ તો બધા લોકો ને પસંદ હોય છે. અહીં અમદાવાદ ની પ્રખ્યાત વાનગી પાણી પૂરી બનાવેલ છે..

#CRC નડ્ડા એટલે ભૂંગળા .રાયપુર છત્તીસગઢ ની આ ફેમસ ચાટ છે .ખાવા માં ટેસ્ટી લાગે છે .

ઈન્ડીયા મા ભેળ બનાવવા ની રીત અલગ અલગ પ્રદેશ મા અલગ અલગ છે.કોલકતા ની ઝાલમુડી,ગુજરાતી ભેળ ,મુંબઇ ભેળ અલગ જ હોય છે .

#MAR- મહારાષ્ટ્ર માં આવેલા પૂના શહેર માં મળતી આ વાનગી છે જે ત્યાંના લોકો માં તો ખૂબ પ્રખ્યાત છે જ પણ હવે તે બધી જગ્યાએ પણ પૂના મિસળ ના નામથી જ ઓળખાય છે.. એકદમ અલગ અને ટેસ્ટી આ વાનગી એકવાર ટ્રાય કરવી.

#ઈસ્ટ (પોસ્ટઃ 6)આ વાનગી પટનાનું પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.

#prc- પાસ્તા અલગ અલગ પ્રકારના બને છે.. રેડ ગ્રેવી, વ્હાઇટ ગ્રેવી, પિંક ગ્રેવી.. અહીં મેં ગ્રીન પાસ્તા ટ્રાય કરેલ છે...સ્વાદ માં એકદમ યુનિક ટેસ્ટ આવે છે.. જરૂર ટ્રાય કરશો..

આ સુરત નું બહુ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. કોઈ સુરતી એવો નહી હોય જેને આ પસંદ ના હોય. ખરેખર એકદમ અલગ અને મજાની વાનગી છે.

#GA4#Week26#Bhelભેળ તો બધા જ ઘરમાં બનતી હોય છે..આ ચટપટી વાનગી બહું જ જલ્દી બની જાય છે અને બધાં ની મનપસંદ ડીશ .. જોઈને જ મોંઢા મા પાણી આવી જાય..

#GA4#Week6#chole chana#chatકઠોળ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે.. એમાંય છોલે ચણા બાળકો ને ખુબ જ ગમે.. મેં છોલે ચણા બનાવવા માટે ચણા પલાળેલા એમાં થી થોડા પલાળેલા ચણા નો ઉપયોગ કરી ચટપટી અને ઝટપટ તૈયાર થતી છોલે ચણા ચાટ બનાવી છે.. ફટાફટ ખાવા બનાવી શકાય..

#SFC- સ્ટ્રીટ ફૂડ સૌને પસંદ હોય છે.. હવે તો અલગ અલગ પ્રકાર ની વાનગીઓ સ્ટ્રીટ ફૂડ તરીકે મળે છે. અહીં દિલ્લી માં મળતા પ્રખ્યાત કુલચા બનાવેલ છે.. ટેસ્ટ માં સ્વાદિષ્ટ એવા કુલચા એક વાર ટ્રાય કરવા જેવા છે..

#સુપરશેફ૩#week3સ્ટ્રીટ ફુડ તરીકે પ્રખ્યાત આ વાનગી સાંજના સમયે એ પણ મોન્સુન સ્પેશિયલ માટે એકદમ પરફેક્ટ છે.

બધા ને ભાવતી ચટપટી વાનગી. અલગ અલગ રાજ્ય માં અલગ અલગ રીતે મળે છે...

#CRC- છતીસ ગઢ માં કેરી નું અથાણું બને છે જેને ' 'ગુરામ' કહે છે. આપણે ગુજરાત માં અત્યારે અથાણાં ની સીઝન ચાલે છે તો અહી આપણા જેવું જ એક ટેસ્ટી અથાણું કેરી ની લુંજી બનાવેલ છે. થોડી અલગ રીતે બનાવેલ આ લુંજી જરૂર ટ્રાય કરવી.

#ST#RB1 મુંબઈ નું ફેઈમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ ભેળ, ગરમી ની સિઝન માં ચટપટી ભેળ ખાવાં ની મજા અલગ છે.ભેળ સામાન્ય રીતે મમરા,બાફેલાં બટેટા અને ચટણી વાપરી ને બને છે.તે એક ગુજરાતી વાનગી છે.સમગ્ર ભારત માં બનાવાય છે અને જુદાં જુદાં નામ થી ઓળખાય છે.જે અમારાં ઘર નાં દરેક ની પ્રિય છે.

#choose to cook : મમરા ની ઇન્સ્ટન્ટ ચાટઆજે સાંજે ટીવી જોતા જોતા કાંઈ ચટપટું ખાવાનું મન થયું તો મેં મમરા ની ઇન્સ્ટન્ટ ચાટ બનાવી જે ટેસ્ટમાં એકદમ સરસ લાગે છે. નાના મોટા બધા ને ચટપટી ચાટ ભાવતી જ હોય.

#cookpadgujarati#cookpad#dinnerrecipeમોમ્બાસા મિક્સ એ મોમ્બાસા નું સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. આ વાનગી ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી અને ચટપટી હોય છે. દરેક ઘરમાં મોમ્બાસા મિક્સ બનાવવાની રીત અલગ હોય છે.

આ જામનગર ની પ્રખ્યાત વાનગી માં નું એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. #SF

#GA4#week22આ એક કચ્છ ની ફેમસ વેરાયટી છે.કચ્છી દાબેલી ની જેમ જ પ્રખ્યાત છે.કચ્છ માં એને અમીરી રોટી કેવા માં આવે છે.ઘની જગ્યાએ એને ભેળ વાડી રોટી પણ કેવા માં આવે છે.

#CTફ્રેન્ડ્સ,કચ્છ નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ કચ્છી કડક સ્વાદ માં દાબેલી ને મળતું આવતું ટેસ્ટી અને ચટાકેદાર સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. બનાવવા માં એકદમ સરળ આ વાનગી ચોક્કસ ટ્રાય કરવા જેવી ખરી 😍 કચ્છી કડક બનાવવા ની રીત નીચે આપેલ છે.

#DFT- દિવાળી નો તહેવાર આનંદ અને ઉલ્લાસ નો તહેવાર છે.. આ દિવસો માં બધા ઘેર ફરસાણ અને મીઠાઈ બનાવીને તેનો આનંદ માણે છે.. અહીં દિવાળી માં બનાવી શકાય એવું એક ફરસાણ બનાવેલ છે જે તહેવાર માં બનાવી શકાય છે અને બાળકો તથા વડીલો તેનો આનંદ માણી શકશે.

#વેસ્ટ#CookpadIndiaઆલુપુરી એ સુરત નુ પ્રખ્યાત સ્ટ્રીટ ફૂડ છે.

#GA4#Week26#bhelઉનાળાની રજા પડે કે પીકનીક માં જવાનું યાદ આવે .સાંજ પડે ઠંડા પવનમાં કયાંક દુર દુર જવાનું હોય તો ઘરે થી વાનગી બનાવીને લઈને ગયા હોય તો મજા આવે . ઘરની વાનગી ખાઈએ એટલે વાનગીની ગુણવત્તા એકદમ બરાબર હોય .હાથે બનાવીએ  એટલે પ્રેમ પણ ભળે. તો શું લઈને જઈ શકાય એ વિચાર કરતા મને તો ભેળ યાદ આવી

#MS#post7#cookpadindia#cookpadgujrati#cooksnap#homemade#lightdinnerચટપટી ભેળ ની તૈયારી અગાઉ થી કરી લીધી હોય અનેમકરસંક્રાંતિ ના પતંગ ચગાવી ને સાંજે થાકી ગયા હોય ,ત્યારે બનાવી ને ખાવા ની મજા આવે છે .

આ વાનગી કણૉટક ની છે. ગુજરાત માં તેને ભેળ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.ચૂરું મુરી

#ATW1#TheChefStory#SSRજાલમૂરી કલકત્તા નું સ્ટીટ ફુડ છે..એક પ્રકારની આપણી ગુજરાતીઓની કોરી ભેળ.. એમાં જાલમૂરી મસાલો,અને સરસીયા નું તેલ અથવા અથાણાં નું તેલ વાપરીને એ સ્ટીટ ફુડ બને છે... મેં એને ગુજરાતી ટચ આપી ને લીલી ચટણી અને સાથે આંબલી ની ચટણી સાથે પીરસી છે.. એમાં ચણા,મગની જગ્યાએ મેં રીતે દાળીયા અને આલુ સેવ નો ઉપયોગ કર્યો છે..

#SFનવસારી નું ફેમસ સ્ટ્રીટ ફૂડ

#ઈસ્ટ કોલકત્તા ની ફેમસ નાસ્તા ડિસ છે અને આપણી સૂકી ભેળ કહી શકાય એકદમ મસ્ત ચટપટી બનાવી છે