ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)

Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
Vadodara

#GA4
#Week26
#Bhel

ભેળ તો બધા જ ઘરમાં બનતી હોય છે..આ ચટપટી વાનગી બહું જ જલ્દી બની જાય છે અને બધાં ની મનપસંદ ડીશ .. જોઈને જ મોંઢા મા પાણી આવી જાય..

ભેળ (Bhel Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week26
#Bhel

ભેળ તો બધા જ ઘરમાં બનતી હોય છે..આ ચટપટી વાનગી બહું જ જલ્દી બની જાય છે અને બધાં ની મનપસંદ ડીશ .. જોઈને જ મોંઢા મા પાણી આવી જાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 બાઉલ વધારેલા મમરા
  2. 1/2 બાઉલ ચવાણું
  3. 1/2ફરાળી ચેવડો
  4. 1 વાટકીઝીણી સેવ
  5. 1 વાટકીબાફેલા બટાકા
  6. 1 વાટકીડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  7. 1 વાટકીટામેટા સમારેલાં
  8. 1 વાટકીતીખી લીલી ચટણી માટેની સામગ્રી:-
  9. 1 વાટકીઝીણી સમારેલી કોથમીર
  10. 6લીલાં મરચાં
  11. 1/4 વાટકીશીંગદાણા
  12. 1લીંબુ નો રસ
  13. 2 ચમચીખાંડ
  14. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  15. આમલીની ચટણી માટેની સામગ્રી:-
  16. 1/4 વાટકી આંબલી
  17. 1 વાટકીગોળ
  18. 1 ચમચીલાલ મરચું
  19. 2 ચમચીધાણાજીરૂ
  20. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  21. 1બાફેલા બટાકા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટાકા ને બાફી ને ઝીણા સમારી લો.ડુંગળી અને ટામેટાને કાપીને તૈયાર કરી, મમરા ને સેવ અને મિક્સ ચવાણું તથા ફરાળી ચેવડો બધું સામગ્રી ભેગી કરી લો..

  2. 2

    તીખી લીલી ચટણી માટેની સામગ્રી ભેગી કરી લો અને એક મિક્સર જાર માં પાણી ઉમેરી ને ક્રશ કરી લો.. તીખી લીલી ચટણી તૈયાર..

  3. 3

    મીઠી આંબલી ની ચટણી બનાવવા માટેની સામગ્રી ભેગી કરી લો.. આંબલી અને ગોળ મેળવીને એક ગ્લાસ પાણીમાં નાખી ને.ગેસ પર ધીમે તાપે ઉકાળવું.. પછી તેમાં બાફેલા બટાકા ને મેશ કરી લો..અને ધાણાજીરૂ અને લાલ મરચું નાખી ને.. મીઠું નાખી ને બરાબર મસળી લો અને ચારણી થી ગાળી લેવું..

  4. 4

    બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો..અને છેલ્લે બન્ને ચટણી નાખી ને બરાબર મિક્સ કરો અને ઉપર થી ડુંગળી અને ટામેટાને નાખીને.. ડીશ માં કાઢી લો અને પીરસો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunita Vaghela
Sunita Vaghela @cook_sunita18
પર
Vadodara

ટિપ્પણીઓ (14)

Similar Recipes