Ayam paprik simple

Meow meow
Meow meow @meowmeow11

Resepi dari kawan baik masa zaman belajar...cepat simple pakai bahan yang senang dapat ok😘

Kongsi

Ramuan

  1. 12ketul ayam potong kecil/2 keping dada ayam potong dadu
  2. 1 cawanlada kisar/chili(boleh guna lada boh)
  3. 1 batangserai
  4. 3 ulasbawang putih(ketuk)
  5. 4 helaidaun limau purut
  6. 1biji bawang holan/bawang besar
  7. 1/2lobak merah(boleh + Baby jagung,tomato,kubis bunga)
  8. 1sudu makan sos chili
  9. 1sudu makan sos tiram
  10. 1sudu makan kicap
  11. 1sudu makan sos tomato
  12. 1 kepingasam gelugur/ limau/asam jawa
  13. Minyak
  14. Air secukupnya

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan kuali dan minyak, masukan bawang putih sehingga perang..(Jagan sampai hagus nati pahit)

  2. 2

    Selepas bawang putih sedikit garing masukan chili kisar(boleh jugak guna cili boh atau serbuk chili klu serbuk chili campur dengan air dlu elak bahan hangit)

  3. 3

    Ketika bahan sudah pecah minyak masukan serai, ayam dan daun limau

  4. 4

    Bile ayam mula empuk, masukan sos tiram, sos chili, sos tomato dgn kicap

  5. 5

    Gaulkan rata semua bahan kemudian tambahkan air mengikut kesukaan(dekat sini saya suka agak pekat jadi saya hanya gunakan satu cawan air sahaja)...kesian tambahkan asam gelugur dan sayur lobak(dekat sini saya gunakan bahan yang ada klo nak lebih meriah boleh tambah bhn dlm kurungan di atas yg penting di potong kecil)

  6. 6

    Selepas lobak sedikit empuk masukan bawang holan...gaul seketika tugu sehingga kuah mendidih dan matikan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Meow meow
Meow meow @meowmeow11
pada

Komen

Meow Meow
Meow Meow @meowmeow2023
Untuk sesiapa yg follow account ni boleh follow accoun baru saya

Resipi Sepertinya