Αρωματικό ρύζι με λαχανικά - με ρύζι που περίσσεψε

Τα λαχανικά που μας περισσεύουν, δεν τα πετάμε ούτε τα αφήνουμε να χαλάσουν αλλά τα αξιοποιούμε και αυτή η συνταγή είναι ένα απλό παράδειγμα. Εύκολη, γρήγορη με πολλές βιταμίνες 💚 #μένουμεσπίτι #ΜηνΤοΠετάς

Αν δείτε ότι λιώνει η μελιτζάνα μην σας ανησυχεί βοηθάει να πήξει η σάλτσα.Επίσης είναι ευκαιρία να φάνε και τα παιδιά σας μελιτζάνα

#νηστίσιμο τραπέζιΑπό τα αγαπημένα μου σε περίοδο νηστείας. Κάποιες φορές προσθέτω και λίγες γαρίδες τις όποιες τις τσιγαρίζω στην αρχή μαζί με το σκόρδο και το τζιντζερ.Όταν δε νηστευουμε προσθέτω και ψιλοκομμένο κοτόπουλο.

Ευτυχώς που κάθε βδομάδα έχουμε και από 1 challenge, βλέπουμε τα υλικά, βάζουμε φαντασία και έτσι μας λύνει τα χέρια!!!🥰😁 Έμπνευση για την #ομάδαντομάτα 🍅

Το ρύζι που χρησιμοποίησα πωλείται μέσα σε σακουλάκια και το βράζουμε όπως είναι.

Τα Λαδερά φαγητά είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Προσωπικά τα μαγειρεύω μια φορά την εβδομάδα. #ΒάλεΈναΧεράκι στην Κατσαρολα

Η πείνα μου και η διατροφή μου με έκαναν να σκεφτώ αυτό#ΜηνΤοΠετάς

Χορτοφαγικό γιουβετσάκι με ανάμικτα λαχανικά αρωματικό και πολύ νόστιμο γιατί η αποχή από το κρέας συνεχίζεται αλλά η γευστική απόλαυση δεν τελειώνει ποτέ.#μηνας χορτοφαγίας-αποχη από το κρέας#day11.

Νόστιμο, υγιεινό και ευπαρουσίαστο!Συνοδεύει τα πάντα και είναι από μόνο του ένα πλήρες γεύμα!!

Θα περιμένατε ότι αυτά τα λαχταριστά μπιφτέκια είναι από λαχανικά;Κι όμως. Είναι από λαχανικά και είναι πεντανόστιμα.

Δεν υπάρχει καλύτερο συνοδευτικό για κρεατικά ή ψαρικά από τα ψητά λαχανικά... Η καλύτερη ψησταριά γι΄αυτά είναι η ψησταριά υγραερίου αλλά γίνονται και στα κάρβουνα με περισσότερη προσοχή..Low Carb/Gluten free/Lacto free/Keto friendly

Εύκολη και γρήγορη συνταγή με ρύζι που μας έμεινε από εχθές!#περισσεύματα #μηντοπετάς

Βασισμένη σε διάφορες συνταγές, εδώ χρησιμοποιώ νιφάδες βρώμης, αντί για ψωμί, και ότι λαχανικό υπάρχει σπίτι (*για τα κολοκύθια δείτε παρακάτω τι να προσέξετε).Συνήθως, ετοιμάζω τα μπιφτέκια αμέσως μόλις παίρνω τον κιμά και τα βάζω στην κατάψυξη. Όποτε τα χρειαστώ, απλά τα ξεπαγώνω και τα ψήνω.Τα μπιφτέκια αυτά τρώγονται και σκέτα, αλλά ταιριάζουν τέλεια σε burger με ψωμάκι.#ΉρθαΓιαΝαΜείνω

Μου αρέσουν πολύ οι ασιατικές γεύσεις! Το τηγανητό ρύζι είναι αγαπημένο πιάτο και εύκολο να το φτιάξουμε στο σπίτι!Τέλεια λύση και για όταν μας έχει μείνει βρασμένο ρυζι, μπασμάτι ιδανικά!#χορτοφαγικό

Εύκολο και θρεπτικό ρύζι με λαχανικά και φέτα. Νόστιμο και ελαφρύ. Μπορείτε να το βάλετε σαν συνοδευτικό δίπλα σε κρέας ή κοτόπουλο αλλά και ως ορεκτικό σε ένα τραπέζι με πολλά πιάτα. Εγώ το τρώω και σαν βραδινό! #ομάδαντομάτα

Αν σας έχουν μείνει λαχανικά στον ατμό ή νερόβραστα αυτή η εύκολη συνταγή είναι η λύση. Μπορείτε να την φτιάξετε και με μιξ κατεψυγμένων λαχανικών. #1συνταγή1δέντρο #νηστεία #χωρίςλάδι #βίγκαν #κίτρινορύζι #ρύζι #ρύζιμελαχανικά #vegetarian #vegan #teamtrees #περισσεύματα #μηντοπετάς

Μια εύκολη γεμιστή τορτίγια με απλά υλικά για όλη την οικογένεια. Η τορτίγια είναι μια από τις κλασικές επιλογές που συνήθως την συνδυάζουμε με ότι υπάρχει στο ψυγείο μας η στα ντουλάπια μας καθώς μας δίνει την δυνατότητα να απολαύσουμε κάτι γρήγορο και ελαφρύ. Κάπως έτσι δημιουργήθηκε και αυτή η συνταγή...Οι τορτίγιες που θα χρησιμοποιήσω δεν είναι από καλαμπόκι αλλά από αλεύρι σίτου .. Λίγα λόγια για την ιστορία της τορτίγιας με αλεύρι σίτου. Στο Μεξικό οι τορτίγιες σίτου είναι ευρέως διαδεδομένες, ενώ σε πιο κεντρικές και νότιες περιοχές οι άνθρωποι τρώνε τορτίγιες από καλαμπόκι. Οι τορτίγιες με αλεύρι σίτου είναι αναπόσπαστο κομμάτι σε πολλά πιάτα στη Λατινική Αμερική και τις Η.Π.Α. Έχουν επίπεδο σχήμα επειδή δε φτιαχνονται από μαγιά. Στην Κεντρική Αμερική τις χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν διάφορα παραδοσιακά γεύματα. Οι τορτίγιες με αλεύρι εμφανίζονται γύρω στον 16ο αιώνα κατά τη διάρκεια της κατάκτησης του Μεξικού. Οι κατακτητές εισήγαγαν το σιτάρι σε αυτές τις χώρες. Σύμφωνα με την ιστορία, το 1542 οι Ισπανοί δεν μπορούσαν να βρουν τα συστατικά για να φτιάξουν ψωμί, τα οποία τα χρησιμοποιούσαν χρόνια. Οι Ισπανοί στη Σονόρα άρχισαν να φτιάχνουν αυτό που είναι ως γνωστό ως zaruki, ένα μείγμα σιταριού και νερού, το οποίο μετά εξελίχθηκε σε αυτό που γνωρίζουμε ως τορτίγιες με αλεύρι. Καθώς είναι τόσο εύκολες να φτιαχτούν, οι τορτίγιες με αλεύρι έγιναν κομμάτι των ισπανικών γευμάτων. Δοκιμάστε την, έτοιμη σε 20 λεπτά ...για βραδινό, μεσημεριανό.... #2020

Οικογενειακό φαγητό. Ίσως ένας νέος τρόπος να φάμε λαχανικά. Έχει πολλά διαφορετικά είδη λαχανικών, πολλές βιταμίνες και είναι διαφορετικό από τον απλό αρακά, που σίγουρα δεν είναι και το αγαπημένο μας φαγητό... 🥔🥕🌽 #στόχος - φάε πιο πολλά λαχανικά, #παιδί

Πρώτη φορά δοκιμάζω αυτή την συνταγή και είμαι κατ’ ενθουσιασμένη! Είναι ιδανική για το Σαββατοκύριακο για πρωινό για όλη την οικογένεια ή για το πρωινό μας κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Κρατιέται πολύ καλά στο ψυγείο και προσωπικά σκοπεύω να την έχω για πρωινό κάθε μέρα. Είναι πολύ υγιεινή με πολλά λαχανικά και υπέροχο προσούτο! Αν θέλουμε μπορούμε να βάλουμε και ψιλοκομμένες ή τριμμένες πατάτες αλλά εγώ δεν ήθελα τις επιπλέον θερμίδες 😉#δίαιτα

Πλήρες γεύμα, #εύκολο και πολύ #γρήγορο, ιδανικό για τα παιδάκια μας, αλλά και για να αξιοποιήσουμε τα περισσεύματα κιμά. #παιδί #μηντοπετάς #περισσεύματα

Αυτή η σαλάτα είναι μοναδική!Όποιος τη δοκιμάσει δεν θα μπορεί να σταματήσει να τρώει καθώς η γεύση της είναι εθιστική 🤗Απλώστε την σε φρέσκο τραγανό ψωμάκι και απολαύστε...Ταιριάζει με ότι μπορείτε να φανταστείτε, σαν συνοδευτικό με κοτόπουλο, μπιφτέκι ή μπριζόλα, τρώγεται και μόνη της με το κουτάλι ή ψωμί και φρυγανιά ☺Πάμε να την φτιάξουμε!!

Το τηγανητό ρύζι, είναι ένα πιάτο που γίνεται πολύ εύκολα, με το ρύζι που περισσεύει κάθε φορά από κάποιο άλλο φαγητό και με αυτόν τον τρόπο, καταναλώνεται άμεσα προσφέροντας μια διαφορετική γευστική απόλαυση. Στην συγκεκριμένη περίπτωση είχα κόκκινο ρύζι οπότε, αυτό και χρησιμοποίησα. Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές. Μπορείτε να αυξομειώσετε ανάλογα με τα υλικά που διαθέτετε και το προσωπικό σας γευστικό γούστο.Χρησιμοποιώντας κόκκινο ρύζι, το πιάτο έχει μια εορταστική όψη και ταιριάζει πολύ ωραία σε ένα γιορτινό τραπέζι.

Άλλη μια εύκολη και χορταστική σαλάτα ζυμαρικών. Γίνεται σε λίγα λεπτά και είναι κατάλληλη και για την περίοδο της νηστείας.#σαλάτες #νηστίσιμα #ζυμαρικά #Παρασκευή#6Ε2 #29Ε

Η #Δευτέρα είναι η κατάλληλη μέρα για να ανακυκλώσουμε το φαγητό που μας έμεινε απ' το Σαββατοκύριακο!Έτσι λοιπόν το #κοτόπουλο φούρνου με #λαχανικά και #μανιτάρια που περίσσεψε, γίνεται μία λαχταριστή #σούπα!#Ανακύκλωση #ΔενΠετάμεΤίποτα#ZeroWasteFood #μηντοπετάς #περισσεύματα

Τι πιο εύκολο για το γραφείο από ένα κόμφορτ στιρ φραι; έχει λαχανικά, ρύζι, πρωτεΐνη, όλα όσα χρειάζεστε για ένα εύκολο αλλά θρεπτικό και χορταστικό γεύμα!

#αποτοξίνωση Υπάρχουν στιγμές που ανοίγεις το ψυγείο όχι γιατί πεινάς αλλά από συνήθεια γιατί απλά βαριέσαι (πολύ ενδιαφέρον άτομο ακούγομαι να μου κάνετε παρέα 😅) μια από αυτές τις μέρες έβγαλα από το ψυγείο και συγκέντρωσα στον πάγκο της κουζίνας μου ότι υλικό είχα από λίγο (μάλλον να καθαρίσω το ψυγείο ήθελα 🙄) πρόσθεσα και το κοτόπουλο και να η συνταγή. Γενικά δεν τα πάω και πολύ καλά με τα γνωστά μυρωδικά μαϊντανό-άνηθο-δυόσμο οπότε αν νομίζετε προσθέστε κάποιο από αυτά μπορεί να γίνει περισσότερο του γούστου σας.Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά γενικά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.

Με την ντομάτα απο πάνω και το νερό στο ταψί τα μπιφτεκια διατηρούνται ζουμερά. #χρυσόπιρούνι