Alitas de pollo Buffalo en airfryer

La tradicional ala de pollo elaborada al estilo Buffalo se compone de dos ingredientes principales: salsa picante y margarina o mantequilla.
Las buffalo wings se denominan así a causa de su ciudad de origen: Buffalo (Nueva York), aunque los residentes de Buffalo las denominan simplemente como "wings" o "chicken wings" en lugar de "Buffalo wings".
#menúsemanal
#mineveraporcolores
#colorgris #robotsdecocina
#freidoradeaire
Paso a paso
- 1
Poner a fuego lento una sartén con la margarina y derretir.
Añadir la salsa worcestershire, la salsa chipotle, el vinagre, el ajo, una pizca de pimienta y sal.
Mezclar bien y apagar el fuego antes de que llegue a hervir.
Preparar cuando le queden 5 minutos a las alitas, para que esté caliente a la hora de servir.
Y si os gusta mucho el picante, añadir más cantidad de chipotle, o una pizca de cayena molida. - 2
Limpiar las alitas y partir en dos.
Poner en un bol grande, salpimentar, añadir el pimentón, un chorrito de aceite, y embadurnar.
Tapar con film y dejar reposar el máximo tiempo posible en la nevera.
Se pueden preparar con varias horas de antelación, o incluso de un día para otro. - 3
En una bolsa de congelación, echar las harinas y el bicarbonato, y mezclar.
Echar las alitas, cerrar la bolsa tipo globo, y agitar bien para que se enharinen.
De esta manera, no coge harina en exceso, y quedan cubiertas por todas partes. - 4
Colocar en las bandejas de la freidora y cocinar a 200° con circulación de aire durante 40 minutos, o hasta que estén bien doradas.
- 5
Emplatar y regar con la salsa.
- 6
Bon profit !!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Alitas de pollo en airfryer


Alitas de pollo en Airfryer


Alitas de pollo en Airfryer


Alitas de pollo al ajillo en airfryer


Alitas de pollo en la Airfryer


Alitas de pollo ahumadas en airfryer


Alitas de pollo bbq en AirFryer


Alitas de pollo en air fryer


Alitas de pollo al curry en airfryer


Alitas de pollo airfryer


Alitas de pollo en Air fryer


Alitas de pollo al limón en airfryer


Alitas de pollo en freidora de aire


Alitas de pollo al ajillo en airfryer


Alitas de pollo con cebolla crunch y curry en airfryer


Alitas de pollo Ras el Hanout en airfryer


Alitas de pollo crujientes en freidora de aire


Alitas de pollo Mongolia en air fryer


Alitas de pollo en freidora de aire


Alitas en la airfryer


Alitas de pollo crujientes con harina y pan rallado en Airfryer


Alitas de pollo crujientes para horno y airfryer


Alitas de pollo especiadas en freidora de aire


Alitas de pollo estilo buffalo


Alitas de pollo con salsa de mango en airfryer


Alitas de pollo en freidora de aire


Alitas de pollo estilo chino en AirFryer o en Horno


Alitas de pollo a la freidora de aire


Bocaditos de pollo en airfryer


Alitas de pollo especiadas, en freidora sin aceite

Comentarios (4)