Αυτό το λαχταριστό κέικ με άρωμα καφέ ήρθε για να σε κερδίσειΚέικ μόκα, με αμύγδαλα, στιγμιαίο καφέ και δροσερό frosting #βιβλίο

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο μόλις έχεις ξυπνήσει απ' τον μεσημεριανό υπνάκο, που ψάχνεις πάντα κάτι γλυκό να βάλεις στο στόμα σου, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό να σε λιγώσει. Οπότε μια φέτα κέικ, παρέα με τον καφέ διώχνει αυτή τη λιγούρα!!Δεν πίνω καφέ, μου αρέσει όμως παρά πολύ το άρωμα του σε γλυκά!!

Θυμάστε τον καφέ dalgona; (Dalgona, ο παγωμένος καφές της καραντίνας (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14900011-dalgona-o-pagomenos-kaphes-tis-karantinas), μία συνταγή κατά τη διάρκεια του lockdown που είχα ανεβάσει τον Απρίλιο του 2021, την εποχή που βγαίναμε από την αυστηρή καραντίνα;Ο dalgonaνας είναι ένας καφές γνωστός ήδη από πολλά χρόνια στην Ινδία, που όμως έγινε viral και πολύ διαδεδομένος σε όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια της anti-covid καραντίνας, χάρη σε ένα νότιο-κορεάτη. Ε, λοιπόν, η Κορέα έχει μία εξαιρετική φήμη για τη δημιουργία viral ροφημάτων καφέ και, μετά τον καφέ dalgona, το αποδεικνύει περίτρανα με τον καφέ “Einspänner”.Και, εάν στον dalgona οι κορεάτες πήραν τον ιταλικό cappuccino και τον …τουμπάρισαν, στον Einspänner πήραν τον ζεστό βιεννέζικο καφέ και …τον πάγωσαν.Ο καφές Einspänner είναι ένα αυστριακό ρόφημα που περιέχει δυνατό καφέ με ένα παχύ στρώμα σαντιγί. Αυτός ο βιεννέζικος καφές συνήθως πασπαλίζεται με σκόνη κακάο και σερβίρεται ζεστός.Η λέξη “Einspänner” προέρχεται από τα παλιά αμαξάκια με ένα άλογο (εξ’ ου και το “ein”), που οδηγούσαν αμαξάδες στους δρόμους της Βιέννης. Οι αμαξάδες λοιπόν αυτών των μόνιππων λάτρευαν -πέρα από τη γεύση- και την πρακτικότητα των καφέδων Einspänner, έτσι όπως ήταν ζεστοί-ζεστοί μέσα στην κούπα τους και με ένα παχύ στρώμα κρέμας γάλακτος από πάνω, που λειτουργούσε σαν μονωτικό και κρατούσε ζεστό όχι μόνο τον καφέ από κάτω του, αλλά και τα χέρια τους, που κρατούσαν το κύπελλο.

Έχει ασιατική προέλευση.. Η τρέλλα ξεκίνησε από το Βιετναμ κι επεκτάθηκε στις γύρω χώρες.. Στο Βιετνάμ τον φτιάχνουνε με έναν ντόπιο δυνατό καφέ φίλτρου, εδω μπορούμε να τον κάνουμε με τον δικό μας καφέ φίλτρου ή espresso lungo ή ακόμα και με στιγμιαίο καφέ. Γίνεται ένας καφές πολύ νόστιμος και κρεμώδης που θυμίζει στην γεύση το τιραμισού.. #κάπα #καφές

Συνταγή - Εκτέλεση-Φωτό: Ματουλα Γιασιρανη #ποδιά2025 #καφές #κρύο

Πηγή συνταγής:LoveFood.gr

Η νέα μόδα του καφέ με πιο σοκολατένια γεύση. Πρωτομαγιά στο σπίτι ας περάσουμε όμορφα απολαμβάνοντας έναν καφέ στο μπαλκόνι!🌷🌻🥀🌼🌺💐🌹🏵 #coffee #χαλάρωση #καφές #καλοκαίρι

#καφέςΓια να ξεκινήσει η μέρα δυναμικά ☕

Η συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζει υπέροχα την σοκολάτα με τον καφέΒρες περισσότερες συνταγές και άρθρα για την διατροφή εδώ: https://geonutrition.gr/#ΧρυσόΠιρούνι

Μια νηστίσιμη σοκολατόπιτα που εμπνεύστηκα εν καιρό νηστειας! Η γευση που εχει αγαπημένη! Γεύση καφε και πικραμύγδαλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να διακοσμήσουμε με καρυδι τριμμένο. Επίσης σε οποιον δεν αρέσει η γευση καφε και πικραμύγδαλο το αντικαθιστά με 2 κούπες χυμο πορτοκάλι και 1 κούπα λικερ πορτοκάλι ή κονιακ.

Ένας καφές κλασικός εδώ στην Αμερική που μόνον αυτόν πίνουν!Αν θες κάτι διαφορετικό να πιεις ή έχεις βαρεθεί τον κλασσικό φίλτρο αυτή είναι η απόλυτη συνταγή!#2020

Μους με έντονη γεύση καφέ