Καφές "Μόκα" ☕

Αυτό το λαχταριστό κέικ με άρωμα καφέ ήρθε για να σε κερδίσειΚέικ μόκα, με αμύγδαλα, στιγμιαίο καφέ και δροσερό frosting #βιβλίο

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο μόλις έχεις ξυπνήσει απ' τον μεσημεριανό υπνάκο, που ψάχνεις πάντα κάτι γλυκό να βάλεις στο στόμα σου, αλλά όχι υπερβολικά γλυκό να σε λιγώσει. Οπότε μια φέτα κέικ, παρέα με τον καφέ διώχνει αυτή τη λιγούρα!!Δεν πίνω καφέ, μου αρέσει όμως παρά πολύ το άρωμα του σε γλυκά!!

Θυμάστε τον καφέ dalgona; (Dalgona, ο παγωμένος καφές της καραντίνας (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14900011-dalgona-o-pagomenos-kaphes-tis-karantinas), μία συνταγή κατά τη διάρκεια του lockdown που είχα ανεβάσει τον Απρίλιο του 2021, την εποχή που βγαίναμε από την αυστηρή καραντίνα;Ο dalgonaνας είναι ένας καφές γνωστός ήδη από πολλά χρόνια στην Ινδία, που όμως έγινε viral και πολύ διαδεδομένος σε όλο τον κόσμο κατά τη διάρκεια της anti-covid καραντίνας, χάρη σε ένα νότιο-κορεάτη. Ε, λοιπόν, η Κορέα έχει μία εξαιρετική φήμη για τη δημιουργία viral ροφημάτων καφέ και, μετά τον καφέ dalgona, το αποδεικνύει περίτρανα με τον καφέ “Einspänner”.Και, εάν στον dalgona οι κορεάτες πήραν τον ιταλικό cappuccino και τον …τουμπάρισαν, στον Einspänner πήραν τον ζεστό βιεννέζικο καφέ και …τον πάγωσαν.Ο καφές Einspänner είναι ένα αυστριακό ρόφημα που περιέχει δυνατό καφέ με ένα παχύ στρώμα σαντιγί. Αυτός ο βιεννέζικος καφές συνήθως πασπαλίζεται με σκόνη κακάο και σερβίρεται ζεστός.Η λέξη “Einspänner” προέρχεται από τα παλιά αμαξάκια με ένα άλογο (εξ’ ου και το “ein”), που οδηγούσαν αμαξάδες στους δρόμους της Βιέννης. Οι αμαξάδες λοιπόν αυτών των μόνιππων λάτρευαν -πέρα από τη γεύση- και την πρακτικότητα των καφέδων Einspänner, έτσι όπως ήταν ζεστοί-ζεστοί μέσα στην κούπα τους και με ένα παχύ στρώμα κρέμας γάλακτος από πάνω, που λειτουργούσε σαν μονωτικό και κρατούσε ζεστό όχι μόνο τον καφέ από κάτω του, αλλά και τα χέρια τους, που κρατούσαν το κύπελλο.

Έχει ασιατική προέλευση.. Η τρέλλα ξεκίνησε από το Βιετναμ κι επεκτάθηκε στις γύρω χώρες.. Στο Βιετνάμ τον φτιάχνουνε με έναν ντόπιο δυνατό καφέ φίλτρου, εδω μπορούμε να τον κάνουμε με τον δικό μας καφέ φίλτρου ή espresso lungo ή ακόμα και με στιγμιαίο καφέ. Γίνεται ένας καφές πολύ νόστιμος και κρεμώδης που θυμίζει στην γεύση το τιραμισού.. #κάπα #καφές

Πηγή συνταγής:LoveFood.gr

Η νέα μόδα του καφέ με πιο σοκολατένια γεύση. Πρωτομαγιά στο σπίτι ας περάσουμε όμορφα απολαμβάνοντας έναν καφέ στο μπαλκόνι!🌷🌻🥀🌼🌺💐🌹🏵 #coffee #χαλάρωση #καφές #καλοκαίρι

Η συγκεκριμένη συνταγή συνδυάζει υπέροχα την σοκολάτα με τον καφέΒρες περισσότερες συνταγές και άρθρα για την διατροφή εδώ: https://geonutrition.gr/#ΧρυσόΠιρούνι

Μια νηστίσιμη σοκολατόπιτα που εμπνεύστηκα εν καιρό νηστειας! Η γευση που εχει αγαπημένη! Γεύση καφε και πικραμύγδαλο!Λίγα μυστικά ακόμαΜπορούμε να διακοσμήσουμε με καρυδι τριμμένο. Επίσης σε οποιον δεν αρέσει η γευση καφε και πικραμύγδαλο το αντικαθιστά με 2 κούπες χυμο πορτοκάλι και 1 κούπα λικερ πορτοκάλι ή κονιακ.

Ένας καφές κλασικός εδώ στην Αμερική που μόνον αυτόν πίνουν!Αν θες κάτι διαφορετικό να πιεις ή έχεις βαρεθεί τον κλασσικό φίλτρο αυτή είναι η απόλυτη συνταγή!#2020

#καφέςΓια να ξεκινήσει η μέρα δυναμικά ☕

Κανέλα, πορτοκάλι, καφές και πάγος σε ένα μείγμα που πραγματικά θα σας εκπλήξει.Η συνταγή είναι από την Nescafe.

Μους με έντονη γεύση καφέ

Η καλή μέρα από τον καφέ ορίζεται!!!!Και χωρίς καφέ δεν βάζεις μπρος τις μηχανές!!!

Ωραίο δροσερό καφεδάκι για τώρα που ανοίγει ο καιρός.. #καφές #Φραπουτσίνο #Μόκα #ρόφημα #ΧρυσόΠιρούνι

Τα απογεύματα μου αρέσει να πίνω κρύο καφέ. Το πρωί ζεστό γαλλικό και όσο μείνει τον βάζω στο ψυγείο για να τον πιω το απόγευμα κρύο.Τώρα τελευταία κάνω μια μαγκιά ακόμα και απολαμβάνω πολύ ωραίο καφέ... Βάζω μέσα γάλα φουντουκιού με σκούρα σοκολάτα (που βρίσκω έτοιμο στα σούπερ μάρκετ). Με αυτή τη μικρή ποσότητα και παίρνει άλλη γεύση ο καφές, αλλά και μειώνεται αισθητά η ανάγκη μου για γλυκό.Η κόρη μου προτιμάει ένα αντίστοιχο φυτικό γάλα με καραμέλα, που επίσης δίνει ωραίο άρωμα.Όποιο και να διαλέξετε μπορείτε να το δοκιμάσετε και σε κρύο αλλά και σε ζεστό καφέ.#vegan #νηστίσιμο

#πρωινό🌟. Καλημέρα Δήμητρα. Αν και θα σας πετυχαίνω, τόσο εσένα όσο και τον σύζυγο, με “την τσίμπλα στο μάτι”, δώστε μου δύο λεπτά καιρό να σας πω δύο λόγια για τον περίφημο espresso, πριν σας κεράσω από ένα φλυτζάνι από αυτό που λένε ότι ίσως να είναι “η μεγαλύτερη απόλαυση του πρωινού” (η αλήθεια είναι ότι δεν το περίμενα αυτό από Ιταλούς, λένε ότι έχουν άλλη φήμη… Ίσως όμως και να μην είναι και πολύ δικό τους…).Καταρχήν, μία διευκρίνιση : τον αποκαλούμε “eSpresso” ή “eXpresso”; Η ρίζα του δεύτερου όρου, “eXpresso”, είναι καθαρά γαλλική (και μόνο γαλλική…) και προέρχεται από τον όρο “eXpress”, που στα γαλλικά σημαίνει “πολύ γρήγορος”, δεδομένου ότι αναφέρεται σε ένα “πολύ γρήγορο” (στην ετοιμασία του) καφέ.Σε όλον τον υπόλοιπο κόσμο χρησιμοποιούμε τον όρο “eSpresso”, από τον ιταλικό όρο που σημαίνει “υπό πίεση”, και αυτό εξαιτίας του τρόπου παρασκευής αυτού του δυνατού, παχύρρευστου και πικρού εκχυλίσματος που παίρνουμε μέσα από μία διαδικασία εκχύλισης, που πραγματοποιείται υπό πίεση. Σας βλέπω όμως και νυστάζω και εγώ, βρε παιδιά. Προσπερνώ λοιπόν στα γρήγορα το ποιός εφηύρε την πρώτη μηχανή espresso, πότε, ποιές είναι οι χρησιμοποιούμενες ποικιλίες καφέ, ακόμη και τους διάφορους τύπους σερβιρισμένου καφέ (πως τους λένε; ristretto, normale, lungo, macchiato, corretto κλπ) και περνώ κατευθείαν στις βασικές κινήσεις, για να ξυπνήσουμε.Δυσκολία: Καμία. Κόστος: Όσο …ένας καφές. Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό (συν άλλο 1 το πλύσιμο μετά). Χρόνος ψησίματος: 1 ½-2 λεπτά

Κάνουμε το τσαγάκι μας αρωματικό, γιατί όχι και τον καφέ μας; Τον έφτιαξα και η κόρη μου με ρώτησε "γιατί μυρίζει ο καφές Χριστούγεννα;"#πιες_το #χριστούγεννα #ρόφημα #καφές

Μια νόστιμη τουρτίτσα με φυτική κρέμα.Αυτή εδώ η τούρτα, ανάλαφρη και με ένα διακριτικό άρωμα καφέ,γίνεται πανεύκολα και δεν χρειάζεται ιδιαίτερο κόπο.Δοκιμάστε τη και θα με θυμηθείτε!Λίγα μυστικά ακόμαΗ ποσότητα άχνης για κρέμα μόκα είναι σχετική στο πόσοθα θέλαμε να σπάσει η πικρα του νες-καφέ,μπορείτε να προσθέσετε λίγο παραπάνω έαν θέλετεγια πιο γλυκό αποτέλεσμα.

Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στο Realfood και μου άρεσε πάρα πολύ. Ελπίζω να αρέσει και σε εσάς.

Ό καφές που απολαμβάνουν πολύ! Πρωί, μεσημέρι, απόγευμα, με φίλους η οπότε να'ναι. Ό αγαπημένος Ελληνικός καφές!! Θα μοιραστώ ενα μυστικό που το έμαθα από έναν καλό οικογενειακό φίλο όταν ήμουν μικρή. Μπορεί να το ξέρετε, εάν όχι θα το δείτε εδώ. Δοκιμάστε το 😊 💙🇬🇷☕ #ζεστό

Εύκολο, γρήγορο απολαυστικό #ρόφημα με #καφέ και κακάο! Ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες που έρχονται!#3υλικά

#καλήχρονιά Την συνταγή αυτής της ζεστής σοκλάτας ρόφημα, την βρήκα στο thespruceeats.com και σκέφτηκα να την δοκιμάσω. Με την πρώτη ρουφηξιά (ήμουν διστακτική μπορώ να πω) δεν κατάλαβα και πολλά αλλά με την δεύτερη.... κατάφερα να κάψω την γλώσσα μου, η λαίμαργη! 😅 Είναι που ξεγελά η κρύα σαντιγί....🙄 Αυτό φυσικά δεν με πτόησε και την καταβρόχθισα κυριολεκτικά μμμμ η γεύση δεν περιγράφεται!!!!!😊 Αν ψάχνεις για διαιτητική συνταγή για μετά τις γιορτές .... μην διανοηθείς να διαβάσεις παρακάτω, φύγε όπως είσαι, έχω κάτι ωραία σμούθι στις συνταγές μου να κάνεις: 11157532 μπανάνα φράουλα και 11094774 Σμούθι μπαν-αναν-μαν-κα (γράψε τον αριθμό στο κουτάκι αναζήτησης και πάτα 🔍 για να τις βρεις).😎

Παραδοσιακός ελληνικός καφές με....ταχίνι.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι από το σάιτwww.supersyntages.gr

Αγαπημένο ρόφημα, σε απίστευτες εκδοχές που δημιουργούν οι εξαιρετικές ποικιλίες των κόκκων του καφέ. Από τα εύκολα σε παρασκευή ροφήματα... αλλά και με πολλά ''μυστικά'' για εντυπωσιακές γευστικές απολαύσεις και τονισμό της υπέροχης του γεύσης ,που ξεκινά από τον τρόπο συλλογής του μέχρι το νερό το οποίο θα χρησιμοποιήσουμε , τον χρόνο καβουρδίσματος, την κοπή του ανάλογα τη χρήση και τη θερμοκρασία αποστράγγισης ή βρασμού, έως το σκεύος σερβιρίσματος του..! στόχος#20

Για τον περισσότερο κόσμο η σκέψη ενός τέτοιου καφέ μπορεί να ακούγεται όχι μόνο περίεργη αλλά και ενδεχομένως δυσάρεστη, αλλά ο καφές με αυγά δεν είναι ασυνήθιστος σε άλλες κουλτούρες, καθώς η προσθήκη τους στον καφέ δημιουργεί έναν πλούσιο και βελούδινο καφέ! Οι Βιετναμέζοι απολαμβάνουν αυτόν τον καφέ που αποτελείται από μια γλυκιά κρέμα αυγού πασπαλισμένη με κακάο που επιπλέει πάνω από ένα φλιτζάνι σκούρου καφέ. Φανταστείτε ένα τιραμισού σε μορφή καφέ!Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία θα θυμάστε το χτυπητό αυγό που τρώγαμε μικροί στο χωριό! Ο καφές αυτός είναι σαν χτυπητό αυγό με καφέ!For most people, the thought of such a coffee may sound not only strange but also potentially unpleasant, but coffee with eggs is not uncommon in other cultures, as their addition to coffee creates a rich and velvety coffee! The Vietnamese enjoy this coffee which consists of a sweet egg cream sprinkled with cocoa powder, floating on top of a cup of dark coffee. Imagine a tiramisu in coffee form!#καφές #coffee #Ημερολόγιο2026

Ένας διαφορετικός καφές για ξεχωριστούς. Ιδανικός για το καλοκαίρι μιας που η γεύση του σας ταξιδεύει σε εξωτικά μέρη. Αξίζει να τον δοκιμάσετε

Μεταμορφώνουμε το ουίσκι ώστε να θυμίζει Baileys! Η συνταγή είναι για δύο άτομα αλλά πολλαπλασιάζεται εύκολα. Δεν έχω δοκιμάσει όμως να το φυλάξω στο ψυγείο, οπότε δε μπορώ να προτείνω κάτι για τη συντήρησή του.Tags:#ΔιεθνήςΠοδιά24#αλφάβητοΥλικό: καφές ✅#Εύκολο#Εύκολα#Σταγρήγορα#Express

Η γνώριμη μεστή γεύση του καφέ απογειώνεται με τη βοήθεια της αρωματικής μαστίχας! Φαίνεται ασυνήθιστος συνδυασμός αλλά είναι ωραίο το αποτέλεσμα που έχουμε!🌷#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24#καφές

Όταν η γιαγιά μου ήταν μαζί μας,συνηθίζαμε να πίνουμε το καφεδάκι μας παρέα λέγοντας της εγώ τα νέα μου, κ συμβουλεύοντας με εκείνη! Τώρα περνώντας τα χρόνια κ κάνοντας δική μου οικογένεια κατάλαβα πόσο ωραίες ήταν εκείνες οι στιγμές... θα θελα πολύ να μπορούσα να ξαναπιώ καφέ μαζί της κ να της πω οι μου λείπει κ ότι την αγαπάω πολύ ❤️❤️ Θα κάνω τη συνταγή της κ θα της την αφιερώσω. Για σένα γιαγιάκα μου👵❤️ #γιαγια