பூண்டு மிளகாய் சட்னி(chilli garlic chutney recipe in tamil)

vasanthra
vasanthra @cookingzeal

#birthday1

பூண்டு மிளகாய் சட்னி என் அம்மாவிற்கு மிகவும் விருப்பமான சட்னி. இது இட்லி, தோசை, பூரி, குழிபணியரம், தயிர் சாதம் இவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.

பூண்டு மிளகாய் சட்னி(chilli garlic chutney recipe in tamil)

#birthday1

பூண்டு மிளகாய் சட்னி என் அம்மாவிற்கு மிகவும் விருப்பமான சட்னி. இது இட்லி, தோசை, பூரி, குழிபணியரம், தயிர் சாதம் இவற்றுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

15 நிமிடம்
3 நபர்
  1. 9- 10 பள்ளு பூண்டு
  2. 3 டீஸ்பூன் வெங்காயம்
  3. சிறிதுஅளவு புளி
  4. 3காஷ்மீரி சில்லி
  5. 3 காய்ந்த மிளகாய்
  6. தேவையானஅளவு உப்பு
  7. தேவையானஅளவு எண்ணெய்
  8. 1/2 டீஸ்பூன் கடுகு
  9. சிறிதுஅளவு கறுவெய்பில்லை

சமையல் குறிப்புகள்

15 நிமிடம்
  1. 1

    முதலில் ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் பூண்டு வெங்காயம் புளி, காஷ்மீரி சில்லி, காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  2. 2

    பின் அதை மிக்சியில் செய்து அதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    பின் அதே கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் அதில் கடுகு, கறுவெய்பில்லை மற்றும் அரைத்தவிழுதைச் சேர்த்து 2-3 நிமிடம் வதக்கி இறக்கவும். காரசாரமான பூண்டு மிளகாய் சட்னி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
vasanthra
vasanthra @cookingzeal
அன்று

Top Search in

Similar Recipes