Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole mettre 120 g de sucre et 3 cuillères soupe d’eau, mettre à ébullition à feu doux, dés que la couleur change mélanger.
- 2
Une fois le caramel fondu mettre dans le bac à glaçon pour faire des petits cubes congelés de caramel. Mettre au congèle
- 3
Dans un saladier les 3 œufs, 120g de sucre, un yaourt blanc (fromage blanc de préférence). Mélanger le tout
- 4
Faites fondre au micro onde 150g de beurre
- 5
Rajouter 150g de farine dans le saladier et le beurre et mélanger
- 6
Mettre un sachet de levure. Mélanger et réserver de côté
- 7
Mouler avec du beurre et farine des petits moules
- 8
Mettre la pâté dans les petits moules
- 9
Couper des rondelles de banane et mettre 2 en rondelles dans chaque moule
- 10
Retirer le bac de glaçon du congèle et démouler les cubes de caramel. Puis mettre un cube dans chaque petit moule
- 11
Enfourner à 200°C pour 20 minutes
- 12
Retirer du four et démouler dans une assiette et saupoudrer de sucre glace et un peu de caramel par dessus pour la déco
- 13
Bonne dégustation. Délicieux quand c’est tiède
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