Γεμιστά μανιτάρια with a twist
Πρόσφατα ανακάλυψα τα πορτομπέλλο ...εν καιρώ καραντίνας δηλαδή ...δεν τα έτρωγα μέχρι που δοκίμασα και τρελάθηκα με την γεύση τους και την μοσχοβολιά τους...οπότε μια απλή συνταγή με ότι τυρί και αλλαντικό έχετε στο ψυγείο...το twist εδώ είναι το μοσχοκάρυδο ..
Γεμιστά μανιτάρια with a twist
Πρόσφατα ανακάλυψα τα πορτομπέλλο ...εν καιρώ καραντίνας δηλαδή ...δεν τα έτρωγα μέχρι που δοκίμασα και τρελάθηκα με την γεύση τους και την μοσχοβολιά τους...οπότε μια απλή συνταγή με ότι τυρί και αλλαντικό έχετε στο ψυγείο...το twist εδώ είναι το μοσχοκάρυδο ..
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τα μανιτάρια μας καλά και τα τοποθετούμε σε ένα γυάλινο πυρέξ με το άνοιγμα προς τα πάνω. Ψιλοκόβουμε τα αλλαντικά μας και τις πιπεριές μας.
- 2
Αλείφουμε με ένα πινέλο λίγο ελαιόλαδο σε κάθε μανιτάρι. Γεμίζουμε με την σειρά πιπεριές, αλλαντικά ρίχνουμε την μισή κρέμα γάλακτος από λίγο σε κάθε μανιτάρι. Συμπληρώνουμε με τυριά τριμμένα και ρίχνουμε πάλι την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος από λίγο..βάζουμε πιπεράκι τριμμένο και μοσχοκάρυδο σε κάθε μανιτάρι και κλείνουμε από πάνω με ρεγκάτο...το τυρί μπορεί να είναι ότι θέλετε ακόμη και σε φέτες το από πάνω θα γίνει σαν καπάκι.
- 3
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 στον αέρα για μισή ώρα και μετά 15' στο πάνω κάτω μέχρι να πάρουν χρώμα από πάνω τα μανιτάρια..καλή μας απόλαυση
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μανιτάρια γεμιστά! Μανιτάρια γεμιστά!
Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με χίλιους διαφορετικός τρόπους! Κατά την γνώμη μου όσο πιο απλή τόσο πιο νόστιμη! Εγώ έβαλα ότι είχα στο ψυγείο μου για το μεζεδάκι αυτό εννοείται ότι μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλλαντικο και το κασέρι με ότι σας αρέσει! Δεν έχω γράψει ποσότητες γιατί εξαρτάται από το πόσα μανιτάρια θα φτιάξετε #χρυσόπιρούνι
-
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον
Την ανακάλυψα τυχαία αυτή τη συνταγή και την ερωτεύτηκα. Εύκολο και γρήγορο για το γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο. Σας δίνω τη συνταγή μου απλόχερα.#μανιτάρια #μπέικον #κρέμαγάλακτος
-
-
Μανιτάρια γεμιστά Μανιτάρια γεμιστά
Αυτή τη συνταγή την έκανα πρώτη φορά... Και μου άρεσε πολύ....
-
Μανιτάρια γεμιστά Μανιτάρια γεμιστά
Λατρεύω τα μανιτάρια σε κάθε μορφή και ο συνδυασμός με το μπείκον και το φιλαδέλφια πραγματικά τα απογειώνει. #ΧρυσόΠιρούνι
-
Μανιτάρια γεμιστά με τυριά!! Μανιτάρια γεμιστά με τυριά!!
Καθως μου περισσεψε μια σαντιγί και ανθότυρο είπα να κάνω μανιτάρια γεμιστά! Γρήγορα και νοστιμα! Μοιάζουν αρκετά με πίτσα!
-
Μανιτάρια Γεμιστά Μανιτάρια Γεμιστά
Τα μανιτάρια θεωρούνται από τις καλύτερες πηγές πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης. Για αυτό και τα φτιάξαμε με υλικά τα οποία είναι πλούσια σε λιπαρά για ένα ισορροπημένο γεύμα.
-
Μανιτάρια γεμιστά Μανιτάρια γεμιστά
Μανιτάρια! Αγαπημένο υλικό που μπορεί να απολαύσει κανείς με χίλιους τρόπους. Σήμερα τα ξανά-έφτιαξα γεμιστά, τα ευχαριστηθήκαμε οικογενειακώς και τα μοιράζομαι μαζί σας!!
-
Γεμιστά μανιτάρια «Τριών Γεύσεων-Τριών Επιλογών!» Γεμιστά μανιτάρια «Τριών Γεύσεων-Τριών Επιλογών!»
Τα μανιτάρια επιλέγεται συχνά για ορεκτικό πιάτο… Στη δική μας περίπτωση είναι ένα επιπλέον απολαυστικό συνοδευτικό που επιλέγουμε στα «πλούσια» μπουφέ που διοργανώνουμε σε διάφορες περιστάσεις (π.χ. γενέθλια, γιορτές κ.λπ.). Μην ξεχάσετε λοιπόν εκτός από τις ωραίες σαλάτες που φτιάχνετε για να συνοδέψετε τα φαγητά σας, να «δημιουργήσετε» και το συγκεκριμένο συνοδευτικό για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας. Ελαφρύ και πολύ γευστικό για να ικανοποιήσετε κάθε ουρανίσκο!!! Πιστέψτε με δεν θα μείνει μανιταράκι ούτε για δείγμα!!!Λίγα μυστικά ακόμαΘα γεμίσετε περίπου 10 μανιτάρια με την κάθε γέμιση. Δοκιμάστε τα την πρώτη φορά όλα αν επιθυμείτε, την επόμενη φορά μπορείτε να διαλέξετε τις "γεύσεις" που επιθυμείτε!!! Επίσης μπορείτε να τα σερβίρετε κρύα και ζεστά, αν και ζεστά θεωρώ ότι είναι ακόμη πιο νόστιμα!!!
-
-
Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον και τυριά Μανιτάρια γεμιστά με μπέικον και τυριά
Νοστιμα μανιτάρια γεμιστά για μπουφέ και μπυρίτσα!
-
Μανιτάρια γεμιστά 3 Μανιτάρια γεμιστά 3
Ενα μεζεδάκι ιδανικό για κρασάκι ή μπυρίτσα. Αναλόγως τις προτιμήσεις. Με όλα ταιριάζει το ίδιο πάντως. Δοκιμασμένο!Λίγα μυστικά ακόμαΔεν προσθέτουμε υγρά στο ταψί μας, καθώς τα μανιτάρια θα βγάλουν από μόνα τους νερό και θα βράζουν σε αυτό.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια