#adrआज की मेरी रेसिपी राजस्थानी स्टाइल की केसरिया लस्सी है। यह हम लौंग मलाई वाले दही से बनाते हैं और इसमें पिस्ता केसर डालते हैं गर्मियों के दिनों में राजस्था न में किसी के घर भी हम जाते हैं तो यह लस्सी जरूर वह हमें पिलाते हैं

#AWC #AP1आज की मेरी रेसिपी गुजरात से है। गर्मियों में हर फंक्शन में और शादी ब्याह में यह जरूर बनाते हैं। श्रीखंड भी विभिन्न तरह के बनाते हैं मैंने आज केसर और मेवे डालकर बनाया है।हम इसे व्रत में भी खाते हैं

#Ebook2020#State9#postआपने लस्सी तो बहुत बार पी होगी ,लेकिन पंजाबी लस्सी की तो बात ही कुछ और है,पंजाब की लस्सी तो हर जगह मसहूर है,जो भी एक बार पी ले इसका स्वाद न भूल पायेगा। आज मैंने पंजाबी लस्सी बनाई है ,यह बहुत ही टेस्टी और यम्मी होता है ,आइये बनाते है

#AWC3AP1आज की मेरी रेसिपी साबूदाना की खीर है। व्रत के

#yoआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह है केसरिया कलाकंदबचपन से ही मुझे कलाकंद बेहद पसंद है पहले तो बाजार से लाकर खा लेते थे लेकिन फिर मैंने बनाना सिखा और घर में बनाने लगी। जोधपुर में इसे केसरिया कलाकंद कहते हैं और अलवर में इसे मिश्री मावा करते हैं । राजस्थान में कलाकंद का बहुत चलन है शादी ब्याह और हर फंक्शन में कलाकंद जरूर बनता है और गर्मियों में हम इसमें बर्फ तोड़कर डाल कर खाते हैं। वैसे तो भारतवर्ष के हर प्रांत में बनाते हैं लेकिन मुझे राजस्थानी कलाकंद ज्यादा पसंद है

#AWC#AP1आज की मेरी रेसिपी नवरात्रि स्पेशल सामा चावल की फलाहारी फिरनी है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#yo#augठण्डी ठण्डी लस्सी का स्वाद पूरे शरीर में ताजगी भर देता है । लस्सी बहुत ही लोकप्रिय देशी पेय है । केसरिया लस्सी भगवान कृष्ण के जन्म स्थान मथुरा में बनाने वाली एक विशेष लस्सी है जिसे भगवान को भोग लगाया जाता है । इसे आप व्रत के दिनों में भी बना सकते हैं ।

#CHOOSETOBOOK#OC#WEEK1आज की मेरी रेसिपी बंगाल से है।ये छैना पायेस यानी कि पनीर की खीर है।ये बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं। बनाने में भी सरल है और जल्दी बन भी जाती है। इसका मैन इनग्रेडिएंट दूध ही है

#Bp2022आज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है इसे वहां बीणज कहते हैं। बसंत पंचमी के दिन ज्यादातर घरों में बनाया जाता है

#2022 #W5आज की मेरी रेसिपी साबूदाना की खीर है जो हम लौंग ज्यादातर व्रत में खाया करते हैं

#adrआज की मेरी रेसिपी राजस्थान से है। यह दही और चावल से बनता है इसे करबा कहते हैं और जब जब हमारे यहां ठंडा खाते हैं तब करबा जरूर बनाते हैं। शीतला सातम के दिन यह जरूर बनता है और इसे बादाम पिस्ता केसर से सजा कर हम सर्व करते हैं

#MIC#Week2हेलो फूडी फ्रेंड्स...आज में आप सब के लिए लस्सी का एक हेलधि वर्ज़न लायी हु। गर्मी की सीज़न में कुछ ठंडा पीने का मन करता है। ज्यादातर पेय में शक्कर होती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होति है और वजन भी बढ़ता है। तो आज हम लस्सी गुड़ के साथ बनायेगे

#bp2022आज की मेरी रेसिपी मेरे बंगाल से है। यह है रसमलाई जो यहां के हर आदमी की पसंदीदा मिठाई है।

#SC#week5आज की मेरी रेसिपी सेव की फलाहारी खीर है। यह बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती है। हमारे यहां व्रत में इसे बनाते हैं

#ebook2020#state9Post2पंजाबी लस्सी का स्वाद अपने देश मे ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया मे पसंद किया जाता। लस्सी पीने से हमारा पाचनतंत्र सही रहता। आज मैंने भी पंजाब की प्रसद्धि लस्सी बनाई. इसको ताजे दही, चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालकर बनाया।

#56भोगदही इसी भी रूप में खाया जाए फायदा ही करता हैंदही से बनाई ये लस्सी पुरे देश में विशेष पंजाब की जान मानी जाती है।

#mys#a#ebook2021#week2आज की मेरी डीस दलिया की स्वादिष्ट खीर है। हमारे राजस्थान में ये बहुत बनाते है और गर्मियों में ठंडी-ठंडी खाते हैं। ये बहुत अच्छी लगती हैं और मेवे से भरपूर होती है

#mic#week2#dahiइस समय बहुत अधिक गर्मी पड़ रही है|गर्मियों में कुछ ठंडा पीने की इच्छा होती है|लस्सी स्वास्थ्य वर्धक होने के साथ लू से भी बचाती है|

#kc2021#strआज की मेरी रेसिपी राजस्थान का केसरिया कलाकंद है। लेकिन मैंने आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया है।मुझे बचपन से ही बहुत पसंद हैं इसलिए मैंने बनाना सिखा और बनाती रहती हूं।

#AsahiKaseiIndia#ebook2021#week9#box#dबहुत तरह की कुल्फी मैंने बनाई है लेकिन आज ब्रेड की बनाई है सब को पसंद भी आई है

#nvdआज की मेरी रेसिपी केला और आलू की फलाहारी बर्फी है।ये हम लौंग व्रत में खाते हैं और स्वादिष्ट भी होती है

#2022 #W4आज की मेरी रेसिपी राजस्थानी बेसन की बर्फी है। हमारे जोधपुर में ऐसे बेसन की चक्की कहते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट होती है और यहां पर हर त्यौहार पर और शादियों में भी यह बर्फी बनाई जाती है।यह बर्फी बेसन चीनी घी और मावा के समावेश से बनती है लेकिन आज मैंने मावा की जगह दूध की मलाई डालकर बनाई है

#spआज की मेरी रेसिपी केसरिया पेडा है। यह मैंने इंस्टेंट बनाया है। इसमें मिल्क पाउडर, इलायची, केसर और चीनी का प्रयोग किया है

#HCDआज की मेरी रेसिपी ठंडी ठंडी आम की लस्सी है। इन दिनों आम का मौसम शुरू हो गया है इस लिए मेंने यह बनाईं है।

#Feast#Post4 #ST3जोधपुर, राजस्थान, भारतव्रत में यह ठंडी ठंडी केसर वाली लस्सी पीने से दिल,दिमाग व पेट तीनों तृप्त हो जाते हैं। दही यूं भी पेट के लिए फायदेमंद होता है। दही ज्यादातर मीठा ही खाना चाहिए जिससे उसके बैक्टीरिया सेहत के लिए फायदा करें।

#sp2021आज की मेरी बर्फी राजस्थान से है वहां इससे बेसन की चक्की या चुंटिया की चक्की कहते हैं।हर त्योहार या फंक्शन में यह चक्की जरूर बनाते हैं।

#ebook2021#week10आज की मेरी रेसिपी मेरे राजस्थान से है ये है अलवर का मिसरी मावा इसे आप केसरिया कलाकंद भी कह सकते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट होता है

#piyo#np4 गर्मियां शुरू हो चुकी हैं।तो ऐसे में कुछ ठंडा पीने का मन करता है।जिसके लिए हम बहुत कुछ बनाते हैं जैसे शिकंजी,आम पन्ना, लेमोनेड, छाछ, शरबत आदि लेकिन जो बात लस्सी में है वो किसी और में नहीं।तो चलिए आज मिलकर बनाते हैं केसरिया ड्राई फ्रूट्स लस्सी।

#mic #week3आज की मेरी रेसिपी काबुली चना यानी कि छोले की बर्फी। यह बहुत ही स्वादिष्ट लगती है और पौष्टिक भी होती है है

#cj #week1आज की मेरी रेसिपी सूजी की खीर है। बंगाल में यह बनाई जाती है। मैंने थोड़ा सा अलग रूप दिया है