Hamburguesa casera

En una taza poner un cachito de pan (más o menos la mitad de un pan felipe) y un chorrito de leche para que humedezca el pan.

Por otro lado poner en un bowl el ajo y perejil en polvo, la cebolla, el morrón, condimentos, sal, la carne picada y el pan que humedecimos en leche (en el paso 1) y el huevo.

Mezclar y amasar con la mano.

Una vez bien integrado todo, armar bollitos y aplastar dándole forma de hamburguesa, o usar un molde para hamburguesas.
Ir poniéndolos en film separadores.

Mandarlo a la heladera por al menos 10 minutos en caso de que se coman en el día. En caso de dejarlas para otro día, se mandan al Freezer.