Salchichas con salsa 🍝

Priscila Guerrero B
Priscila Guerrero B @prix_x

Algo sencillo para quienes como yo están aprendiendo a cocinar ☺️

Salchichas con salsa 🍝

Algo sencillo para quienes como yo están aprendiendo a cocinar ☺️

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Ingredientes

30-35 minutos
5 o 6 porciones
  1. 1 paquetesalchichas
  2. 1/2cebolla picada en cuadros
  3. 1/2Pimentón verde picado en cuadros
  4. 1zanahoria chica rallada
  5. 1-2 dientesajos rallados
  6. 1 hojalaurel, orégano, aceite de oliva, aliño completo
  7. 200-400 gsalsa de tomate

Paso a paso

30-35 minutos
  1. 1

    Pon un chorrito de aceite y sofríe ahí la cebolla junto con el pimentón, el ajo, y un poco de aliño completo. Deja unos minutos, revuelve de vez en cuando, agrega un poco de agua. Agrega la hoja de laurel. Déjalo tapado.

  2. 2

    Cuando la cebolla esté más transparente, agrega la zanahoria (puede que sea necesario agregar un poco más de agua) revuelve y tapa. Mientras, empieza a cortar las salchichas (en este caso las cortaré en rodajas)

  3. 3

    Ya cortadas las salchichas, agrégalas junto con la salsa y el orégano. Tapa y revuelve, prueba si le falta sal (yo no uso). Revisa la salsa, ya que se puede pegar un poco.

  4. 4

    Cuando las salchichas estén cocidas (se verán más grandes) apaga el fuego. Puedes servirlo mezclado con alguna pasta o como acompañamiento del arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Priscila Guerrero B
Nunca he sido muy amiga de la cocina, así que siempre cocino cosas sencillas y que no ocupen mucho tiempo 😁✌️
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