Paso a paso
- 1
Formar una corona con los secos agregar los huevos y el aceite en el medio e integrar hasta obtener una masa homogénea. Dejar reposar unos minutos.
- 2
Estirar la masa con palo o máquina logrando un espesor de 1 cm aprox.
- 3
Cortar rectángulos de 3x3 cm. Hacerles un pliegle al medio y luego dos para afuera logrando la forma de "moño", apretar un poco con los dedos.
- 4
Cocinar en abundante agua hirviendo con sal hasta que floten.
Servir con la salsa que gusten!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge le encantará ver cómo quedó.
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