แซลมอนเฮิร์บครีมชีส (หม้อทอดไร้น้ำมัน)

Mrs. Garlicx
Mrs. Garlicx @mrsgarlicx
Bangkok, Thailand
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 ที่
  1. ปลาแซลมอน ขนาดประมาณ 100 กรัม
  2. ซอสหมักแซลมอน
  3. น้ำเลม่อน (ใช้น้ำมะนาวแทน) 2 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ 1 หยิบมือ
  5. พริกไทย
  6. ผงปาปริก้า (ใช้พริกป่นแทนหรือไม่ใส่ก็ได้)
  7. ผงกระเทียม (ใช้กระเทียมสับแทนได้)
  8. ครีมชีส
  9. มาโยเนส (สูตร เรียลมาโย ไม่หวาน)
  10. ชีส (เราใช้วีแกนชีสค่ะ)
  11. ผักชี หั่นหยาบ
  12. เครื่องเคียง
  13. เสริฟคู่กับสลัด หรือผักย่าง ตามชอบ

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    ผสมส่วนผสมของซอสหมักเนื้อแซลมอนทั้งหมด เข้าด้วยกัน และนำปลาเข้าแช่ตู้เย็นได้

  2. 2

    เตรียมครีมชีส ผสมมาโยเนส และชีสเข้าด้วยกันตามด้วยผักชีพักไว้ และเตรียมเครื่องเคียงตามชอบ

  3. 3

    ทาน้ำมันมะกอกหรือเนยให้ทั่วฟรอยด์ นำแซลมอนที่หมักไว้วางบนฟรอยด์ แล้วทาครีมชีสให้ทั่วบนแซลมอน โรยผงปาปริก้านิดนึงด้านบน

    (ถ้าชอบหนังปลากรอบๆ นำแซลมอนไปเซียบนกระทะให้หนังกรอบนิดนึง ก่อนอบได้ค่ะ)

  4. 4

    นำแซลมอนไปอบ 10 นาที ในหม้อทอดไร้น้ำมัน 200c (อบเตาอบ 220c)

    (ถ้าเซียหนังก่อนให้ลดเวลาลงเหลือ 7 นาที)

    ทาด้าาาา 🎉 แซลมอนเฮิร์บครีมชีส

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Mrs. Garlicx
Mrs. Garlicx @mrsgarlicx
เมื่อ
Bangkok, Thailand
My happiness revolved around food.👩🏽‍🍳🤍Recipe for #thaifood #pescatarian #plantbased #ketodiet.Follow me on IG @mrsgarlicx
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (4)

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
น่ากินมากๆๆๆ เลยค่า ดูทำง่ายด้วย เซฟไว้ลองทำตามเลยค่ะ 😊

สูตรอาหารที่คล้ายกัน