Brownies vegani
Brownies vegani: senza latte, uova e lievito!
Istruzioni per cucinare
- 1
Taglia a cubetti l’avocado e schiaccialo con una forchetta (per far sì che questo funzioni, l’avocado deve essere maturo, altrimenti risulterà troppo duro)
- 2
In una ciotola versa l’avocado e l’olio di semi. Con una frusta mischia i due ingredienti
- 3
Successivamente aggiungi la farina, il sale, il cacao amaro, il bicarbonato e lo zucchero. Il tutto deve essere setacciato, per evitare grumi. Mischia gli ingredienti
- 4
Infine aggiungi i liquidi: il latte e il dolcificante liquido (in caso abbia scelto questo al posto dello zucchero). Mischia gli ingredienti. Nel frattempo preriscalda il forno a 180 gradi
- 5
In una teglia quadrata, leggermente oliata (oppure con carta forno, così risulta più leggera), versa l’impasto. Se noti che nell’impasto ci sono grumi, passalo prima al setaccio schiacciando i grumi con una frusta, in modo da scioglierli
- 6
Inforna la teglia e lascia cuocere per 15/18 minuti
- 7
Lascia raffreddare per circa 10 minuti!
Cooksnap
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