Απλά, εύκολα και πεντανόστιμα κριτσίνια ηλιόσπορου για εσάς αλλά και τα βλαστάρια σας. Ιδανικά για το γραφείο, το σχολείο, την εκδρομή....ή την ξαφνική λιγούρα. Νόστιμα και υγιεινά, τι άλλο θέλει κανείς από μια συνταγή????

Εψαχνα να βρω μια συνταγή στο ιντερνετ, αλλα εβγαλα μονη μου την ποσότητα και τελικα είναι πολύ πιο εύκολο απ ότι το περιγραφουν στην εκτελεση...

Τα συγκεκριμένα κριτσίνια ,είναι μία συνταγή που τη δοκίμασα την Καθαρά Δευτέρα από την αγαπημένη μου Πέγκυ, και με ξετρέλανε. Είναι πολύ τραγανά λόγω της Ρετσίνας που περιέχουν, και πολύ νόστιμα και υγιεινά. Υπέροχο σνακ, για τη δουλειά και το σχολείο #εύκολο #νηστίσιμο #γρήγορο #χωρίςμίξερ #σνακ

Η ιδέα προήλθε από την παρακάτω συνταγή. https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8824568-kritsinia-allo-pragma?invite_token=15e9ktbRyHtAbxD1JJSya35p&shared_at=1612818771. Επειδή την άλλαξα αρκετά τη δημοσιεύω πάλι. Ευχαριστώ την Panagiota Kwstas για την ωραία ιδέα.

Είναι τα κουλουράκια που πουλάνε και στους φούρνους τα λεγόμενα διαίτης και μπορείτε εκτός από ηλιόσπορο να βάλετε ότι θέλετε.. π.χ.καρότοΛίγα μυστικά ακόμαΔιατηρούνται τέλεια κλεισμένα αεροστεγώς σε μπωλΕυχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Τα κουλουρια αυτά τα έφτιαξα από ζύμη που περισσευε από κάτι άλλο που έφτιαξα.... Δεν είχα προγραμματίσει να τα φτιάξω και παρόλο αυτά έγιναν τέλεια!!!

Είναι η αγαπημένη μου συνταγή για κριτσίνια και ελπίζω να τη λατρέψετε και εσείς. Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από αυτά του φούρνου!

Η αγαπημένη μου συνταγή για αρωματικό μαγειρευτό κιμά. Είτε σε μακαρόνια, είτε σε μουσακά και παστίτσιο, για όποια χρήση θέλουμε..#2020

Για τα αυριανα μας μακαρόνια.😀🌸Στα βυζαντινά χρονικά τον κιμά οι Φράγκοι τον χρησιμοποιούσαν ως αλλειμμα για ψωμί, παράδοση που συνεχίζεται ακόμα στην Γερμανία,τη Βουλγαρία κι αλλού.🌺Μια πολύ συνηθισμένη χρήση της ραγού στο εξωτερικό είναι να συνοδεύει τα μακαρόνια (που λανθασμένα ονομάζονται spaghetti alla Bolognese), αρκετά διαδεδομένη στη Βόρεια Ευρώπη, όπου πωλείται ακόμη και σε κονσέρβες.🌸Η προέλευση του όρου "ραγού" είναι γαλλική, από τον όρο ragoût, με τον οποίο γίνεται αναφορά σε όλες εκείνες τις παρασκευές στις οποίες το κρέας (και ενίοτε τα ψάρια ή τα λαχανικά) τεμαχίζονται σε μικρά κομμάτια και στη συνέχεια μαγειρεύονταν σε χαμηλή φωτιά για αρκετή ώρα.🏵️Στην ιταλική κουζίνα , το ragù ( ιταλικά: [raˈɡu] ) είναι μια σάλτσα με βάση το κρέας που συνήθως σερβίρεται με ζυμαρικά.Τα κοινά χαρακτηριστικά των συνταγών είναι η παρουσία κρέατος και το γεγονός ότι όλα είναι σάλτσες για ζυμαρικά.🌺Το πιο χαρακτηριστικό είναι το ragù alla bolognese ( σάλτσα Bolognese ). Άλλα είδη είναι το ragù alla napoletana ( ναπολιτάνικο ragù ) και το ragù alla barese ( Bari ragù) μερικές φορές φτιαγμένο με κρέας αλόγου.🌸Τα ζυμαρικά κρατούνταν για ειδικές γιορτές και στη συνέχεια σερβίρονταν συχνά σε σούπα οσπρίων.✓Πληροφοριες για την μπολονεζ,τον κιμά και το ραγου από την Βικιπαίδεια.

Είναι μια εύκολη σπιτική σάλτσα που αποθηκεύεται και μπορείς ανά πάσα στιγμή να την χρησιμοποιήσεις σε όποιο φαγητό επιθυμείς. Μετά από αρκετό ψάξιμο κατέληξα σε αυτή που βρήκα στο YouTube στο κανάλι evi Mar ως η σάλτσα της τεμπέλας. Βέβαια την προσάρμοσα λίγο στα δικά μου γούστα. Την έκανα σε δυο δόσεις γιατί δεν είχα άλλη μεγάλη κατσαρόλα έτσι υπολόγισα τα μισά υλικά κάθε φορά για να είναι ίσες οι ποσότητες.

Ή αλλιώς "πώς μπορείς να κάνεις 200 γρ κιμά να φτάσουν για 4 άτομα".Τα αγόρια μου ήθελαν μακαρόνια με κιμά. Έλα μου όμως που είχα λίγο κιμά και εδώ που βρίσκομαι είμαι μακριά από οποιοδήποτε μαγαζί...Οπότε έψαξα στο ψυγείο, βρήκα μια μελιτζάνα και λίγα μανιτάρια και έκανα μια σάλτσα που όχι μόνο έφτασε, αλλά μου είπαν πως ήταν ακόμα πιο νόστιμη από την κανονική σάλτσα με κιμά.Στην ουσία όλα τα υλικά μου ήταν από αυτά τα λίγα που ξεμένουν στο ψυγείο και είναι τόσο λίγα που δεν ξέρεις τι να τα κάνεις γιατί δε φτάνουν για τίποτα. Να που φτάνουν!#γρήγορο #οικονομικό #cucinapovera #περίσσεψε

#slowcooker Κάνοντας τα ψώνια της εβδομάδας βρήκα κιμά σε εξευτελιστική τιμή (προσφορά επειδή έληγε #ΜηνΤοΠετάς) και φυσικά πήρα παραπάνω από όσο μπορούσαμε να φάμε. Το μαγείρεψα στο σλόου κούκερ και αφού φάγαμε μπολονέζ έβαλα το υπόλοιπο σε ταπεράκια στην κατάψυξη. Μπορεί να κάνω λαζάνια, μπολονέζ, παστίτσιο, μουσακά, πίτα, οτιδήποτε. Απλά την προηγούμενη ξεπαγώνω το ταπεράκι στο ψυγείο. Δεν χρησιμοποιώ αλάτι, γιατί βάζω κύβους για περισσότερη γεύση.Το #slowcooker ή αλλιώς #crockpot (συσκευή μαγειρέματος) που χρησιμοποιώ είναι μικρό 3,3 λίτρων, αλλά χωράει άνετα 4 μερίδες φαγητό.