Tortilla vegana de acelga

charmandercocina @elivilla_21
Paso a paso
- 1
Cocinar acelga.
- 2
Cortar cebolla, ajo y rehogar. Cuando esté pronto, apagar el fuego y agregar acelga cortada chiquita.
- 3
Por otro lado licuar tofu, agua, almidón y condimentos.
- 4
Mezclar todo. En sartén aceitado ir colocando de a poco (rinde 4 o 5 tortillas), cuando esté cocido y con ayuda de un plato dar vuelta hasta que dore ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A charmandercocina le encantará ver cómo quedó.
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