Deliciosa 🥳Ensalada de quinoa, con aguacate y queso feta
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Ensalada estilo mediterránea, súper nutritiva, ideal para planes de adelgazamiento y regímenes especiales ya que todos sus ingredientes son nutritivos y bajos en calorías, la quinoa es un súper alimento rico en proteínas de alto valor biológico, (proteínas vegetales) yo la acompañe con aguacate grasas buenas,,, y queso feta y un toque de semillas de ajonjolí ( en el condimento que uso llamado everything bagel seasoning) estos dos ingredientes le dan el toque mediterránea 🤩😍🙌🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloque en una sartén pequeña aceite de oliva para sofreír los vegetales, primero ajo y cebolla
- 2
Agregue la zanahoria en cuadritos, calabacín y el sazonador
- 3
Por último el tomate, y sofría solo por 5 minutos
- 4
Ya listo una los vegetales con la quinoa y agrégale el vinagre
- 5
Revuelva bien y sirva con aguacate y queso feta desmenuzado, agrega un toque de sazonador (que tiene semillas de ajonjolí,) y la cucharadita de salsa pesto que le da un toque delicioso)
- 6
Disfruta de esta rica ensalada cocida con toque crocante porque los vegetales no se cocinan mucho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Moreno de Suarez le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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