Pasta con zucchine piselli e pancetta
Ruru 85 @ruru81
Istruzioni per cucinare
- 1
In un tegame fate rosolare la cipolla affettato sottile nell’olio insieme alla pancetta
Tagliamo la zucchina e aggiungiamola facendole prendere sapore
- 2
Aggiungiamo un po di acqua e aggiustiamo di sale....fate andare per 15 minuti a fiamma bassa e coperto...
Appena le zucchine sono pronte mettete i piselli e fate andare per altri 15 minuti...controllate che non si asciughi troppo e aggiustare di sale se serve
- 3
Portate l acqua a bollore,salate e calate la pasta,io la scola 40 secondi prima,lasciando sempre un bicchiere di acqua di cottura nell eventualità quando la salto si asciuga troppo...fate insaporire.
Impattate e servite - 4
Buon appetito
Cooksnap
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ho sempre adorato vedere le miei nonne e i miei genitori cucinare ....e grazie a loro se ho l amore per la cucina
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