Kuah Lodeh Mak 🍛🥕

Nurul Kefftya
Nurul Kefftya @sambaldope
Johor

Senang dan sedap resepi mak kita kuah lodeh, asal ada barang jalan, kacang panjang takde, kita ganti kentang, jagung muda, kobis dan suhun. Udang kering pun takde, kita tumbuk je ikan bilis mana ada haaa. Sedap kuah lodeh mak makan dengan nasi impit.

Kuah Lodeh Mak 🍛🥕

Senang dan sedap resepi mak kita kuah lodeh, asal ada barang jalan, kacang panjang takde, kita ganti kentang, jagung muda, kobis dan suhun. Udang kering pun takde, kita tumbuk je ikan bilis mana ada haaa. Sedap kuah lodeh mak makan dengan nasi impit.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 min
3-5 orang
  1. 500 mlsantan cair
  2. 500 mlsantan pekat
  3. 1/2 bijikobis dipotong
  4. 2 bijikentang dipotong dadu
  5. 1 pekbaby corn dipotong
  6. Segenggam suhun
  7. Bahan Tumbuk
  8. 1/2 bijibawang merah besar
  9. 2 bijibawang merah kecil
  10. 2 sudu makanikan bilis
  11. 1 incikunyit
  12. 2 batangserai diketuk

Cara Memasak

30 min
  1. 1

    Tumis bahan tumbuk hingga naik bau bersama serai yang diketuk.

  2. 2

    Masukkan sayur dan tuang santan cair. Api sederhana.

  3. 3

    Perasakan dan tuang santan pekat. Masukkan suhun. Kacau sebentar, kentang empuk, matikan api, sedia dihidang.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nurul Kefftya
Nurul Kefftya @sambaldope
pada
Johor
Hai , saya anak emak 🤗
Baca lagi

Resipi Sepertinya