Espagueti con champiñones y perejil

Ro Cueva Z
Ro Cueva Z @Rocuevaz

Súper rica y rápida (tan rápida que me la comí y olvidé tomar fotos)
Me la inventé un día que moría de hambre y había estos ingredientes.
Amo el ajo junto con el ghee.

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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 400 grmsEspaguetis
  2. 12 pzaschampiñones
  3. 1 dienteajo
  4. 5-6 ramitasPerejil
  5. al gustoGhee

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon a hervir el agua para meter la pasta, agrega sal y un chorrito de aceite de oliva.

  2. 2

    Pica el ajo finamente y fríelo en un sartén hondo con un poco con el ghee.

  3. 3

    Agrega el perejil para freírlo un poco.

  4. 4

    Mientras se fríe un poco el perejil corta los champiñones.

  5. 5

    Mete la pasta al agua hirviendo.

  6. 6

    Agrega los champiñones a lo que tienes en el sartén espera a que hagan bien y baja la flama para esperar a que se cueza la pasta.

  7. 7

    Una vez lista la pasta quita el agua y escurre bien.
    Puedes meter la pasta en el sartén hondo y agregar más ghee para que esté más rico.

  8. 8

    Disfruta.

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Comentarios

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Ro!! Que gustazo ver una receta tuya nuevamente, se ve exquisita tu pasta, me fascina la combinación de ingredientes.🤤😍

Escrita por

Ro Cueva Z
Ro Cueva Z @Rocuevaz

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