Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 1solomillo
  2. 2 cucharadas generosasmostaza
  3. 3 dientesajo muy picados
  4. 2 cucharadasaceite de oliva
  5. 1 cucharadahierbas aromáticas
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Enjuagar el solomillo de cerdo con agua fría y recortar cualquier exceso de grasa o de la membrana de la carne. Lo abrimos y salpimentamos. Lo sellamos en una sartén

  2. 2

    En un bol mezclamos la mostaza, el aceite, los ajos y las hierbas

  3. 3

    Untamos bien el solomillo y lo colocamos en una fuente para horno

  4. 4

    Hornear unos 20 minutos a 180º, sacar del horno y dejar reposar unos 5 minutos antes de servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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丹ⁿɠěɩꪖ 𝚂ꪋ𝔩ꪋᴢꪋɹ 💚🤍🖤
Murcia, España
Me encanta cocinar fácil y saludable con ingredientes de temporada. 😉
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