Sardina guisada

Hilda Fulla
Hilda Fulla @Margaret_FL

Esta receta es riquísima, sirve para cuando no tienes mucho dinero o quieres probar algo distinto.

Sardina guisada

Esta receta es riquísima, sirve para cuando no tienes mucho dinero o quieres probar algo distinto.

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Ingredientes

1 hora
2 raciones
  1. Latasardina
  2. Cebolla blanca picada
  3. Pimiento verde picado
  4. Pimiento rojo picado
  5. Cebollín picado
  6. Ajo bien machacado
  7. Parprika o chile en polvo
  8. Orégano
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Vinagre blanco
  12. Salsa de tomate
  13. Tomate rojo en pedazos medianos

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una sartén sofreír un ajo bien machacado con la cebolla, los pimientos, el cebollín.

  2. 2

    Dejar sofreír bien y agregarle parprika o chile en polvo, orégano, sal, pimienta, vinagre, salsa de tomate, y la salsa que viene en la lata de sardina.
    En caso de estar seca agregarle un poco de agua.

  3. 3

    Picar el tomate en pedazos y agregarlo en el momento que el guiso se está haciendo.

  4. 4

    Agregarle la sardina, probar sazón y dejar consumir 7 minutos a término medio.
    Se le puede agregar cilantro o perejil al final.

    Y listo, tendremos una deliciosa comida.

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Hilda Fulla
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