Croquetas de atún saludables

Alexandra Ibarra Silva
Alexandra Ibarra Silva @toti_ibarra

Esta receta la Vi en tiktok y me encantó. Quedan muy ricas!

Croquetas de atún saludables

Esta receta la Vi en tiktok y me encantó. Quedan muy ricas!

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Ingredientes

40 min
4 raciones
  1. 2 tarrosatún en agua
  2. 1zapallo italiano
  3. 2huevos
  4. 3 cucharadasharina de avena
  5. 1cebolla pequeña
  6. Ajo en polvo a gusto
  7. Sal a gusto
  8. Aliños a gusto
  9. Opcional 1 cucharadita de mostaza
  10. Aceite de oliva para freír

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Picar o rallar el zapallo italiano y ponerlo en un bowl

  2. 2

    Picar la cebolla bien finita y agregarla al bowl

  3. 3

    Luego agregamos el atún y los huevos

  4. 4

    Y por último los aliños, la harina y la sal

  5. 5

    Mezclamos todo bien y en este paso podemos agregar más harina si queremos una consistencia más espesa

  6. 6

    Colocamos un chorrito de aceite de oliva en un sartén y cuando esté caliente colocamos la mezcla con una cuchara sopera para crear mini croquetas tipo hamburguesa

  7. 7

    Las dejamos freír 5 minutos por lado y listo!!
    Se pueden acompañar con arroz, ensaladas, verduras salteadas, etc.

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Alexandra Ibarra Silva

Comentarios

Yvette
Yvette @yvette_anais
Que rico es comer sano!! 😋 gracias por compartir estas croquetas deli @toti_ibarra

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