કોથંબિર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)

Jalpa Darshan Thakkar
Jalpa Darshan Thakkar @jdrudra

આ મહારાષ્ટ્ર ની ફેમશ ડિશ છે...

કોથંબિર વડી (Kothambir Vadi Recipe In Gujarati)

4 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

આ મહારાષ્ટ્ર ની ફેમશ ડિશ છે...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧ કલાક
૨ વ્યક્તિ માટે
  1. ૧૫૦ ગ્રામ ચણાનો લોટ
  2. ૫૦ ગ્રામ ચોખા નો લોટ
  3. ૨૫૦ ગ્રામ કોથમીર
  4. ૨ ચમચીખાંડ
  5. ૨ મોટી ચમચીઆદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ
  6. ૨ ચમચીલાલ મરચું
  7. 1/2 ચમચી હળદર
  8. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  9. ૨ ચમચીતલ
  10. ૧ ચમચીઅજમો
  11. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  12. ૧ વાટકીશેકેલા શીંગદાણા નો ભૂક્કો
  13. તળવા માટે તેલ
  14. સર્વ કરવા માટે ટોમેટો કેચઅપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧ કલાક
  1. 1

    સૌ પ્રથમ તો એક તપેલીમાં લોટ નું ૨.૫ ગણું પાણી મુકીને તેમાં આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરવી... ઉપર જણાવેલ બધા મસાલા નાખી... થોડું તેલ નાખી તેમાં કોથમીર નાખી, લોટ બંને નાખી ચમચા વડે હલાવીને તેલ લગાવેલ થાળીમાં પાથરી દો...

  2. 2

    1/2 કલાક સેટ થવા દઇ તેના મીઙીયમ સાઇઝ ના પીસ કરી તેને શેલો ફ્રાય કે ડીપ‌ ફ્રાય કરી ગરમ ગરમ ચા... ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jalpa Darshan Thakkar
પર

Similar Recipes